MUA GÌ VỀ LÀM QUÀ KHI DU LỊCH HÀ GIANG

Hà Giang vốn dĩ được du khách biết đến với núi non hùng vĩ choáng ngợp tầm mắt mà còn nổi tiếng với các đặc sản trứ danh. Đi Tour du lịch Hà Giang bạn không chỉ được thưởng thức các món ngon và lạ mà còn mua được nhiều món ăn đặc trưng rừng núi Tây Bắc mang về làm quà.

Đi Tour Hà Giang khám phá Hồng không hạt Quản Bạ

Hồng ở đây là giống hồng lâu năm. Có cây đã hơn 300 năm tuổi. Hồng Quản Bạ phù hợp với khí hậu mát và lạnh ở miền rừng núi này nên cho ra quả thơm ngon, không hạt, năng suất ổn định. Hồng Quản Bạ là giống hồng bản địa, được các dân tộc thiểu số ở đây trồng từ lâu đời.  Hồng Quản Bạ quả to, vỏ quả cứng, thịt hồng giòn, ngọt, nhiều bột mịn.

Cam Bắc Quang

Cam Bắc Quang là giống cam sành nổi tiếng nơi đây. Cam quả to, xanh sậm, chín ngả vàng, ruột vàng sẫm, có mùi thơm đặc trưng và vị ngọt. Có lẽ vùng đất này điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng khác biệt nên cho ra những loại cam mang hương vị riêng biệt, hấp dẫn.

Rượu ngô Hà Giang

Là đặc sản không còn lạ lẫm gì với những ai từng đến Hà Giang hay đã tìm hiểu về Hà Giang. Rượu ngô được nấu từ ngô bản địa của cao nguyên đá với men lá truyền thống. Rượu có vị ngọt và thơm của ngô, càng uống càng mê mà không gây đau đầu. Rượu ngô thường có mặt ở mọi phiên chợ Hà Giang. Đàn ông đi chợ phiên thường gặp gỡ, giao lưu bên chén rượu ngô nồng nàn. Đặc biệt, nếu đi Hà Giang thưởng thức món thắng cố mà thiếu rượu ngô thì không còn trọn vẹn.

>> Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Hà Giang

Mật ong bạc hà

Mật ong là thứ đặc sản nhiều người yêu thích vì sự bổ dưỡng và đa công dụng nhiên, thơm ngon và nguyên chất. Vậy thì khi đi Tour Hà Giang 3 ngày 2 đêm, bạn nhớ mua mậtcủa nó. Thế nhưng, nhiều người lo ngại về việc mua ở đâu được thứ mật ong tự ong bạc hà nổi tiếng vùng Tây Bắc mang về làm quà. Đây chắc chắn là món quà quý mà ai cũng thích.

Ong ở đây nuôi trong môi trường tự nhiên, lấy phấn hoa, lấy mật chủ yếu từ hoa bạc hà trên cao nguyên đá Đồng Văn cộng thêm một số loại thảo mộc hoang dại khác. Mật ong bạc hà có màu xanh nhạt lẫn vàng, mùi thơm đặc trưng, vị ngọt dịu và đặc biệt sáng đặc.

Ba kích rừng

Nếu bạn có người thân hay bạn bè có thú vui với rượu ngâm thì ba kích rừng đúng là món quà thú vị bạn nên mang về từ Hà Giang. Ba kích thuộc họ cà phê, mọc hoang ở các khu rừng thứ sinh vùng trung du và miền núi Bắc bộ nước ta, kiểu rừng lá rộng nhiệt đới ẩm. Ba kích có thể ngâm rượu, có thể làm thuốc.

Trà shan tuyết Phìn Hồ

Trà Phìn Hồ được chế biến từ búp chè 1 tôm và 2 lá non hái ở cây chè Shan tuyết cổ thụ tại vùng núi cao thuộc thôn Phìn hồ, xã Thông Nguyên, Hoàng Su Phì. Cây chè chỉ thích hợp ở nơi có khí hậu quanh năm mát mẻ hay lạnh ở núi cao. Trà Phìn Hồ có hương vị thơm ngon, tinh khiết hoàn toàn tự nhiên. Nó sẽ làm hài lòng cả những người khó tính và tỉ mẩn trong giới trà đạo.

Táo mèo

Là loại quả đặc trưng của núi rừng Hà Giang, táo mèo phổ biến ở mọi phiên chợ Hà Giang. Táo mèo quả nhỏ, giòn, có vị chua và chát. Người ta thường dùng quả này để ngâm rượu. Rượu táo mẹo vị chua chua lạ miệng thơm ngon lại là một vị thuốc hiệu quả trong việc chữa bệnh huyết áp cao.

Gạo già Dui Xín Mần

Từ lâu đây đã là đặc sản của vùng đất Xín Mần (Hà Giang). Gạo này nấu cơm có vị thơm đặc trưng, dẻo và ngọt khác hẳn các loại khác. Gạo già Dui Xín Mần đã trở thành thương hiệu đặc sản của miền rừng núi Tây Bắc.

Bánh tam giác mạch

Vùng đất Hà Giang nổi tiếng với hoa tam giác mạch, người Hà Giang lại biết tận dụng hạt hoa chế biến thành thứ bánh lạ miệng này. Hạt tam giác mạch được thu hoạch rồi phơi khô, xay thành bột mịn, nhào với nước rồi mang nướng. Bánh tam giác mạch mềm xốp và ngọt bùi lại thơm mùi nướng than nên khá nhiều người yêu thích với tour du lịch Hà Giang

Chia sẻ:

Bài viết cũ hơn

Bài viết cùng danh mục:

Bình luận (0)

Viết Bình luận

Hotline: 024 3564 2888