Đài Loan nổi tiếng nhất với người Việt, đặc biệt là giới trẻ có lẽ là thức uống vạn người mê: trà sữa trân châu. Thế nhưng Đài Loan với nền ẩm thực chịu ảnh hưởng của các nền văn hóa giao thoa, có thể khiến du khách bất ngờ hơn với nhiều món ăn độc đáo khác, không chỉ dừng lại ở trà sữa.

Trong bài viết này, Công ty du lịch Elite Tour sẽ gợi ý cho các bạn những món ngon nổi tiếng nên thử khi ghé xứ Đài, và đừng quên đặc sản mua về làm quà nhé!
 

Các Món Ngon Đài Loan Phải Thử

Mì bò hầm
Đây là một món ăn đặc trưng và rất nổi tiếng với du khách khi đến Đài Loan. Mì bò là sự kết hợp độc đáo giữa sợi mì vàng bản to với thịt bò hầm nhừ và nước dùng đẫm vị. Cũng giống như phở bò của Việt Nam, mì bò hầm là món ăn đặc trưng nổi tiếng của Đài Loan (mặc dù nguồn gốc của nó là từ Trung Quốc).

Món ăn ngon Đài Loan - Mỳ Bò Hầm

Người dân xứ Đài thêm dưa cải và bột ngũ vị hương đặc trưng gồm hoa hồi, đinh hương, quế Trung Quốc, tiêu Tứ Xuyên và hạt thì là,… vào món mì bò và biến nó thành món ăn độc đáo của riêng đảo quốc này.

Đài Loan tổ chức Lễ hội mì bò quốc tế Đài Bắc hàng năm, và món mì bò hầm trở thành món ăn được nhiều thực khách lựa chọn thưởng thức nhất trong thời gian diễn ra lễ hội.

Cơm thịt kho

Món ăn ngon Đài Loan - Cơm Thịt Kho

Cơm thịt kho Đài Loan là một món ăn vô cùng dân dã nhưng có thể lấp đầy chiếc bụng đói của mỗi du khách. Giống như hầu hết các món ăn trên mâm cơm thường ngày, cơm thịt kho không hề cầu kỳ hay phức tạp: chỉ là thịt lợn om đậu nành béo ngậy được bày trên cơm trắng mới nấu. Du khách có thể thưởng thức cơm thịt kho như một món mì hay cháo thông thường, hoặc cũng có thể gọi thêm các món ăn kèm khác như rau, trứng, cá,... để thưởng thức.

Bún hàu

Món ăn ngon Đài Loan - Bún Hàu

Nếu ai hỏi bạn Đài Loan có món gì ngon thì hãy báo họ thử món Bún Hàu nhé!
Mặc dù gọi là bún nhưng món này có kết cấu sền sệt khá giống món súp hay bánh canh của Việt Nam. Bún hàu Đài Loan được làm từ một loại nước dùng độc đáo - tạo ra kết cấu mịn và sền sệt, ngập topping thịt hàu tươi ngon béo núc và lòng lợn. Món bún hàu được trang trí thêm rau mùi, và thực khách có thể thưởng thức với chút giấm.

Trứng chiên hàu

Thêm một món ăn độc đáo với hàu nữa mà du khách không thể bỏ lỡ khi đến Đài Loan. Món trứng chiên hàu có kết cấu giòn nhờ lớp phủ làm từ bột khoai mỡ và bột bắp, hương vị thơm ngon của trứng và vị béo, mằn mặn của hàu.

Món ăn ngon Đài Loan - Trứng Chiên Hàu

Mỗi cửa hàng đều có một loại nước sốt ớt đặc trưng làm tăng thêm hương vị cho món trứng tráng hàu độc đáo này. Hương thơm đậm đà của trứng và vị béo ngọt mặn mòi vị biển của hàu bùng nổ trong miệng khi bạn cắn một miếng trứng rán. Món hàu chiên trứng sẽ được chế biến theo một số cách khác nhau tùy vào nhà hàng, tuy nhiên thông thường sẽ có hàu chiên cùng trứng và rau cải và nước sốt tương cà.

Tiểu long bao

Món ngon Đài Loan - Tiểu Long Bao

Là một quốc gia bị ảnh hưởng nhiều từ ẩm thực Trung Quốc, Đài Loan cũng nổi tiếng với món bánh bao tí hon. Món ăn ngon Đài Loan này có kích thước chỉ bằng quả bóng bàn với phần vỏ mỏng và nhân dày có vị ngon ngọt và tươi mát, được nặn vô cùng tinh tế và bắt mắt. Nước súp bên trong nhân là linh hồn của món ăn này. Phần lớn tiểu long bao đều được làm thủ công với 14 nếp gấp, nhưng có một số nhà hàng há cảo sẽ có tới 18 nếp gấp, thể hiện sự tỉ mỉ và kỳ công đối với món ăn của người đầu bếp.

Đậu hũ thối

Món ăn đặc trưng bắt nguồn từ Trung Quốc. Đậu phụ thối được đặt tên theo mùi hương đặc trưng của đậu phụ lên men. Cho dù đậu hủ thối được chế biến theo cách chiên giòn, hấp hay hầm, thì hương vị khó tả đó chính là thứ khiến đậu hủ thối trở thành một món ăn đặc trưng của Đài Loan.

Món ăn Đài Loan nổi tiếng - Đậu hũ thối

Hầu như đậu hủ được phục vụ trong các nhà hàng hay tiệm cơm ở Đài Loan đều là loại chiên giòn, và được đi kèm với dưa muối hoặc kim chi Tứ Xuyên như một món ăn phụ để cân bằng độ béo của đậu phụ.

Bánh tiết lợn
Bánh tiết lợn là một trong những món ăn vặt đường phố nổi tiếng tại các khu chợ đêm ở Đài Loan. Bánh tiết lợn được chế biển bằng cách trộn tiết lợn với cơm nếp, sau đó chiên hoặc hấp lên và phủ một lớp lạc giã nhỏ và rau mùi.

Món ngon đường phố Đài Loan - Bánh Tiết Lợn

Loại bánh này có kết cấu mềm, dai tương tự như bánh mochi của Nhật. Nếu các bạn ghé chợ đêm thì đừng quên tìm mua loại bánh này và thưởng thức nhé!

Bánh bao tiêu

Món ăn ngon Đài Loan - Bánh bao tiêu

Bánh bao tiêu là một loại bánh nướng phổ biến ở chợ đêm Đài Loan. Loại bánh này có một lớp vỏ bột giòn xốp được rắc vừng bên trên, và bên trong nhân có thịt lợn ướp tiêu và hành lá. Loại bánh này được nướng thủ công bằng than củi trong lò đất sét hình trụ ở nhiệt độ cao, đặt trực tiếp xuống nền lò nướng và cạo lớp bụi trước khi bán cho khách. Du khách có thể tìm mua và thưởng thức bánh bao tiêu tại các khu chợ đêm và khu phố ẩm thực truyền thống.

Gua Bao

Loại bánh này được mệnh danh là Humburger phiên bản Đài Loan. Nếu Việt Nam nổi tiếng với bánh mì kẹp thịt và đủ các loại nhân hấp dẫn thì Gua Bao lại là món ăn vặt đặc trưng của Đài Loan.

Món ăn ngon Đài Loan - Gua Bao

Lớp kẹp của Gua Bao là bánh bao, bên trong có thịt nướng hoặc thịt kho, rau mùi, dưa chuột, có thể thêm phomai tùy công thức của từng tiệm. Loại bánh này có thể dùng ăn sáng như bánh mì Việt hoặc ăn nhẹ buổi trưa hay bất kỳ thời điểm nào trong ngày.

Gà ba chén

Món ăn ngon Đài Loan - Gà Ba Chén

Danh sách những món ăn ngon ở Đài Loan có món Gà Ba Chén có cái tên ấn tượng. Nguồn gốc của cái tên này là bởi món thịt gà được chế biến vô cùng độc đáo với 3 chén gia vị chính: 1 chén rượu, 1 chén dầu, 1 chén nước tương. Ngoài ra, húng quế, ớt và tỏi cũng là những gia vị không thể thiếu làm nên hương vị đặc trưng của món ăn này.

Baobing

Baobing là đá bào trái cây tương tự bingsu mà chúng ta vẫn thưởng thức vào mùa hè. Đây là một món tráng miệng đơn giản nhưng rất được du khách trẻ yêu thích. Đá báo được phục vụ trong tô với topping là các loại trái cây hoặc kem, thạch, đậu đỏ,… Nhưng phần lớn các tiệm ở Đài Loan sẽ phục vụ đá bào với kem và trái cây.

Món ăn vặt ngon Đài Loan - Baobing

Nếu các bạn có cơ hội đến Đài Loan, hãy thử thưởng thức baobing để cảm nhận sự khác biệt với bingsu ở Việt Nam nhé.

Trà sữa trân châu

Trà sữa trân châu Đài Loan

Đài Loan là vùng đất sinh ra thức uống nổi tiếng khắp thế giới khiến giới trẻ mê mẩn – trà sữa. Vậy thì đến Đài Loan chắc chắn du khách không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức trà sữa trân châu Đài Loan vị nguyên bản rồi. Cùng thưởng thức xem trà sữa hàng nguyên bản có gì khác biệt so với ở nước ta không nhé!
 

Đặc sản Đài Loan mua về làm quà

Bánh dứa
Bánh dứa là một loại bánh ngọt truyền thống của Đài Loan có kết cấu mềm và vị ngọt, được làm từ bơ, bột mì, trứng, đường và mứt dứa. Ngoài hương vị ngọt thơm dễ ăn, một lý do khác khiến bánh dứa được nhiều người được chọn làm quà là vì dứa được coi là một biểu tượng tốt lành. Trong tiếng Đài Loan, từ dứa là “ong lai”, đồng âm với cụm từ có nghĩa là “tài lộc sắp đến”.

Bánh Dứa Đài Loan

Ở Đài Loan, du khách có thể dễ dàng mua được bánh dứa, và nhiều cửa tiệm làm bánh lớn còn thiết kế hộp đựng vô cùng đẹp mắt và độc đáo để khách mua về tặng người thân, bạn bè.

Bánh mặt trời

Bánh mặt trời Đài Loan

Được người dân địa phương gọi là taiyang bing, bánh mặt trời là một loại bánh ngọt nổi tiếng của Đài Loan có nguồn gốc từ Đài Trung. Nó có lớp vỏ xốp và nhân đường mạch nha và thường được thưởng thức với trà. Tương tự như bánh dứa, đây là một trong những món quà lưu niệm phổ biến nhất mà du khách có thể tham khảo tặng cho người thân khi du lịch Đài Loan.

Trứng cá đối sấy khô

Ở Đài Loan, người ta làm trứng cá sây khô bằng cách ngâm bọc trứng cá đối trong muối vài tuần. Đây là một cách để bảo quản và làm tăng hương vị cho trứng cá. Sau đó người ta sẽ đem phơi hoặc sấy khô để sử dụng lâu dài.

Đặc sản Đài Loan mua về làm quà

Món trứng cá đối có vị mặn, tanh và giàu dinh dưỡng, thường được cắt lát hoặc xay nhỏ và trộn với mì ống hoặc cơm, hay làm nhân bánh. Đây cũng là món quà độc đáo dành tặng cho người thân mà bạn nên cân nhắc khi đến Đài Loan.

Trứng sắt

Món ngon Đài Loan mua về làm quà 01

Trứng sắt Đài Loan được chế biến bằng cách hầm trứng trong các loại gia vị khác nhau, sau đó sấy khô. Không giống như trứng gà thông thường, chúng có màu nâu sậm tương tự trứng bắc thảo và cực kỳ thơm. Món ăn độc đáo và hiếm có này sẽ là món quà độc đáo cho người lớn trong gia đình bạn, hãy cân nhắc nhé!

Mỹ phẩm nội địa Đài Loan

Du lịch Đài Loan mua gì làm quà?

Đài Loan nổi tiếng với một số dòng mỹ phẩm nội địa, phù hợp với làn da của người Châu Á. Vì vậy nếu ngại mua quà bánh cồng kềnh, các bạn có thể lựa chọn một số dòng mặt nạ hoặc mỹ phẩm chăm sóc da nội địa Đài Loan và tặng cho các mẹ, các chị em hay đồng nghiệp, vừa tiện lợi vừa được yêu thích.

Cập nhật: Những thông tin về Đài Loan, Kinh nghiệm du lịch

Tin Liên Quan

cac-mau-bai-phat-bieu-tong-ket-cuoi-nam-hay-cho-doanh-nghiep

Đã đăng Monday, September 16, 2024

Các mẫu bài phát biểu tổng kết cuối năm hay cho doanh nghiệp

Dù lời phát biểu dài hay ngắn, với nội dung như thế nào thì chắc chắn vẫn phải đảm bảo gói gọn được ý nghĩa tổ chức bữa tiệc và có hiệu quả gợi mở cho các tiết mục tiếp theo của bữa tiệc. Dưới đây là một số mẫu bài phát biểu tổng kết cuối năm hay mà các doanh nghiệp có thể tham khảo đưa vào chương trình của mình:
 

top-10-dia-diem-to-chuc-gala-dinner-tai-ha-noi

Đã đăng Monday, September 16, 2024

Top 10 địa điểm tổ chức gala dinner tại Hà Nội

Tổ chức tiệc cuối năm cho công ty tại Hà Nội thì nên chọn nhà hàng nào? Hãy cùng Elite Tour tham khảo danh sách Top 10 địa điểm tổ chức gala dinner tại Hà Nội dưới đây để chuẩn bị cho buổi Year End Party thành công rực rỡ nhé!
 

nui-tuyet-kieu-tu-thang-may-co-tuyet

Đã đăng Tuesday, September 17, 2024

Núi tuyết Kiệu Tử tháng mấy có tuyết?

Hàng năm từ cuối tháng 11 đến tháng 3 năm sau, Núi Tuyết KiệuTử bước vào thời kỳ băng tuyết. Trong thời kỳ này, ngọn núi được bao phủ bởi tuyết, tạo thành khung cảnh tuyết rơi tuyệt đẹp.

Xem Thêm

Có thể bạn sẽ thích

messenger
cartier schmuck replica deutschland van cleef replica Bvlgari B.ZERO1 replica fake bvlgari ring bracelet love Cartier replique cartier love ring replica cartier trinity ring replica Cartier bracelet replica cartier love bracelet replica 1:1 juste un clou replica cartier bracelet replica fake chanel shoes replique louboutin replica gucci shoes louis vuitton wallet replica louis vuitton wallet replica replica louis vuitton wallet replica louis vuitton backpack bolso louis vuitton replica louis vuitton sling Bag replica dior replica replica louis vuitton luggage louis vuitton backpack replica louis vuitton duffle bag replica louis vuitton Pochette replica fake.louis vuitton mini purse louis vuitton scarf replica Cartier dupe Armband replica louis vuitton Pochette replica replica louis vuitton luggage fake louis vuitton gürtel replica louis vuitton uk replica borse louis vuitton louis vuitton neverfull replica replica borse louis vuitton fake goyard kaufen chanel tasche fake replica Louis Vuitton wallet chanel shoes replica Gucci shoes Replica Best Fake Jordan 1 fake chanel sneaker chanel replica replica chanel backpack Fendi Peekaboo Bags replica Sac gucci pas cher chine sac hermes pas cher Sac chanel pas cher chine imitation sac hermes imitazioni louis vuitton sac louis vuitton pas cher chine replique louis vuitton replique Louis Vuitton fake louis vuitton belt louis vuitton shoes replica louis vuitton wallet replica canal street fake bags fake louis vuitton australia replica louis vuitton backpack