Khám phá phố cổ Kashgar – Điểm đến hàng đầu Tân Cương, Trung Quốc

Kashgar mang đến một góc nhìn khác về Tân Cương qua những ngõ phố, cửa nhà nhiều màu, quán trà và các phố nghề của người Duy Ngô Nhĩ. Từng là đầu mối giao thương trên Con đường Tơ lụa, thành phố hấp dẫn du khách bởi cả kiến trúc lẫn đời sống trong khu phố cổ.

Bài viết dưới đây giúp bạn tìm hiểu Kashgar ở đâu, những trải nghiệm đáng chú ý và cách chọn thời điểm tham quan phù hợp.

Thành phố Kashgar ở đâu Tân Cương?

Kashgar, còn gọi là Kashi, nằm ở phía tây nam Khu tự trị Duy Ngô Nhĩ Tân Cương, Trung Quốc, gần rìa phía tây của lưu vực Tarim. Đây là thành phố có lịch sử lâu đời, từng giữ vai trò quan trọng trong hoạt động giao thương trên Con đường Tơ lụa.

Khi tìm hiểu Kashgar, cần phân biệt ba phạm vi: thành phố Kashgar là đơn vị hành chính; địa khu Kashgar bao gồm thành phố và các huyện xung quanh; còn phố cổ Kashgar là khu vực lịch sử nằm trong trung tâm thành phố. 

Phố cổ có tên tiếng Trung là 喀什古城, là nơi tập trung những ngõ phố, nhà ở, cửa hàng thủ công, quán trà và hàng ăn địa phương. Nơi đây vừa đón khách tham quan, vừa là không gian sinh sống và kinh doanh của cư dân Duy Ngô Nhĩ.

Kashgar có lịch sử hơn 2.100 năm, gắn với các tuyến giao thương qua Tây Vực. Bề dày lịch sử ấy thuộc về quá trình phát triển của đô thị; những công trình du khách nhìn thấy ngày nay đã trải qua nhiều giai đoạn xây dựng, sửa chữa và cải tạo.

Phố cổ Kashgar có gì đặc biệt?

Phố cổ Kashgar hấp dẫn bởi kiến trúc bằng đất, những ngõ nhỏ đan xen và đời sống văn hóa Duy Ngô Nhĩ. Bạn có thể dạo phố, quan sát các cửa hàng thủ công, ghé quán trà hoặc thưởng thức món ăn địa phương.

Những trải nghiệm ấy giúp chuyến tham quan có thêm chiều sâu bên cạnh việc chụp ảnh.

Dấu ấn Con đường Tơ lụa trong phố cổ Kashgar

Kashgar từng là một đầu mối giao thương quan trọng trên Con đường Tơ lụa, nơi các đoàn thương nhân gặp gỡ và trao đổi hàng hóa. Vị trí này góp phần tạo nên sự giao lưu văn hóa giữa các khu vực, để lại dấu ấn trong kiến trúc, nghề thủ công và đời sống đô thị.

Ngày nay, khi đi qua các ngõ phố và cửa hàng, bạn vẫn có thể tìm hiểu văn hóa địa phương qua những sản phẩm được làm, bày bán và sử dụng trong đời sống. Phố cổ vì thế vừa là điểm tham quan, vừa là nơi cư dân sinh sống và kinh doanh.

Kiến trúc bằng đất và những ngõ phố nhiều màu sắc

Nét dễ nhận ra của phố cổ Kashgar là những bức tường màu đất, cửa gỗ, ô cửa dạng vòm và các chi tiết trang trí bằng gỗ hoặc gạch. Kiến trúc truyền thống sử dụng đất, gạch đất và gỗ, với sân trong, ban công cùng hoa văn mang dấu ấn văn hóa Duy Ngô Nhĩ và ảnh hưởng Trung Á.

Các ngõ phố nối nhau quanh nhà ở và cửa hàng, tạo nên nhiều góc nhìn khác nhau. Khi dạo bộ, bạn có thể chú ý đến một cánh cửa, khung cửa sổ, phần chạm khắc hoặc khoảng sân để thấy rõ hơn cách trang trí và tổ chức không gian tại đây.

Khu phố đã trải qua các đợt cải tạo, gia cố và sửa chữa nhằm cải thiện điều kiện sinh sống. Giá trị của phố cổ còn nằm ở cấu trúc ngõ phố, những yếu tố kiến trúc truyền thống và các hoạt động văn hóa đang tiếp tục diễn ra.

Nếu muốn tìm hiểu thêm về nhà ở trên địa hình cao, bạn có thể cân nhắc khu Gaotai, tên tiếng Trung là 高台民居. Đây là khu dân cư xây trên nền đất cao, không phải các tòa nhà cao tầng theo nghĩa hiện đại.

Gaotai đã trải qua cải tạo và mở một phần đón khách; nên kiểm tra phạm vi tham quan trước khi ghé.

Kashgar và bộ phim The Kite Runner

Kashgar còn được biết đến như một địa điểm quay của The Kite Runner (2007), bộ phim do Marc Forster đạo diễn, chuyển thể từ tiểu thuyết cùng tên của Khaled Hosseini. Đây là một chi tiết thú vị với những du khách yêu thích điện ảnh và muốn tìm hiểu thêm về thành phố trước chuyến đi.

Tuy nhiên, không nên mặc định mọi góc phố hiện nay đều từng xuất hiện trong phim hoặc còn giữ nguyên diện mạo lúc quay. Nếu muốn tìm một bối cảnh cụ thể, bạn cần có thông tin xác định địa điểm thay vì chỉ dựa vào hình ảnh tương tự.

Các phố nghề và bazaar trong phố cổ

Bazaar có nghĩa là chợ. Trong phố cổ Kashgar, nhiều tuyến phố và cửa hàng gắn với các nghề truyền thống như làm đồ gỗ, đồ đồng, gốm, nhạc cụ và mũ. Du khách có thể quan sát sản phẩm, tìm hiểu cách chế tác hoặc chọn mua những món đồ phù hợp làm quà.

Điểm thú vị là mỗi nhóm cửa hàng mang đến một trải nghiệm khác nhau: đồ gốm cho thấy cách tạo hình và trang trí, nhạc cụ phản ánh đời sống âm nhạc, còn đồ gỗ và đồ đồng thể hiện kỹ năng của người thợ. Thay vì cố đi hết mọi ngõ, bạn có thể chọn những phố nghề phù hợp với sở thích.

Các bazaar trong phố cổ không đồng nghĩa với Chợ Đông Kashgar hoặc chợ gia súc. Nếu muốn ghé thêm những khu chợ khác, hãy kiểm tra tên, vị trí và lịch hoạt động để sắp xếp thành chặng riêng.

Quán trà và ẩm thực địa phương

Sau khi dạo phố, bạn có thể nghỉ chân tại quán trà hoặc thưởng thức bánh naan và các món ăn địa phương. Quán trà là một phần của trải nghiệm Kashgar, nơi du khách có thể ngồi lại, quan sát không gian và tìm hiểu thêm về nhịp sống trong phố cổ.

Nếu chỉ ghé trong thời gian ngắn, hãy chọn một điểm nghỉ phù hợp trên tuyến đi thay vì cố thử nhiều nơi. Khi mua đồ ăn hoặc gọi trà, hỏi rõ món, khẩu phần và giá trước khi dùng; nếu muốn chụp người dân hay không gian riêng của cửa hàng, nên xin phép trước.

Hướng dẫn du lịch phố cổ Kashgar Trung Quốc

Lộ trình được đề xuất trước tiên là đến thăm đền thờ Hồi giáo Id Kah, sau đó đi về phía Đông dọc theo đường Chasa đến Gaotai Dwellings và Chợ Đông Kashgar. Đền Id Kah ở thành phố cổ là một trong những ngôi đền lớn nhất cả nước.

Phố cổ Kashgar có mất vé không? Giờ tham quan thế nào?

Khu phố cổ công cộng miễn phí và mở cả ngày. 

• Dạo phố: Có thể khám phá ngõ phố và các không gian công cộng theo hướng dẫn tại khu vực.

• Điểm tham quan riêng: Nhà thờ Hồi giáo Id Kah, Gaotai và các điểm trưng bày cần kiểm tra vé, phạm vi được vào và giờ hoạt động riêng.

• Ăn uống, trải nghiệm: Quán trà, nhà hàng, hoạt động thủ công và dịch vụ khác có chi phí theo từng nơi.

• Biểu diễn, nghi thức mở cổng: Kiểm tra thông báo hiện hành trước khi sắp xếp lịch; không mặc định lịch cũ vẫn được áp dụng.

Nếu muốn ghé một công trình cụ thể, hãy kiểm tra thông báo hoặc hỏi tại điểm bán vé trước khi đi. Với nhà thờ Hồi giáo Id Kah, tuân thủ hướng dẫn về trang phục, chụp ảnh và khu vực được phép tham quan.

 

Du lịch Kashgar Trung Quốc nên đi mùa nào?

Nếu mục tiêu chính là đi bộ và khám phá phố cổ, hãy ưu tiên mùa xuân hoặc mùa thu. Mùa hè vẫn có thể tham quan nhưng nên giảm thời gian ngoài trời giữa ngày. Kashgar có khí hậu khô, chênh lệch nhiệt độ ngày đêm; mùa xuân cần chú ý gió và bụi.

Nếu kết hợp hồ Karakul hoặc Tashkurgan, hãy kiểm tra thời tiết và điều kiện của chặng vùng núi riêng. Thời tiết trong thành phố Kashgar không đại diện cho toàn bộ cao nguyên Pamir.

Nếu chuyến đi còn có các điểm ngoài Kashgar, hãy tham khảo du lịch Tân Cương mùa nào đẹp để cân nhắc thời điểm theo từng vùng, thay vì áp dụng thời tiết của phố cổ cho cả hành trình.

Gợi ý tuyến dạo phố Kashgar nửa ngày và một ngày

Dành nửa ngày nếu bạn muốn ngắm kiến trúc, dạo ngõ và ghé quán trà; dành một ngày nếu muốn tìm hiểu thêm phố nghề và các điểm tham quan riêng. Không cần đi hết mọi ngõ để cảm nhận Kashgar. Chọn một tuyến vừa sức, có thời gian nghỉ và xác định điểm kết thúc sẽ giúp chuyến đi thoải mái hơn.

Nửa ngày: Ngõ phố, cửa hàng thủ công và quán trà

Trình tự gợi ý: Quảng trường Id Kah → dạo các ngõ phố cổ → chọn một nhóm cửa hàng thủ công → nghỉ tại quán trà hoặc hàng ăn → rời phố cổ ở điểm thuận tiện với nơi lưu trú.

1. Bắt đầu tại quảng trường Id Kah: Quan sát không gian quảng trường và kiến trúc nhà thờ Hồi giáo từ bên ngoài. Nếu muốn vào tham quan, kiểm tra vé, giờ và khu vực được phép trước.
2. Dạo ngõ phố: Chọn một cụm ngõ để xem cửa nhà, tường màu đất, hoa văn và sân trong tại những nơi đón khách. Hạn chế đi vòng qua nhiều khu chỉ để tìm góc ảnh.
3. Ghé phố nghề: Ưu tiên nhóm sản phẩm bạn quan tâm như gốm, đồ đồng, đồ gỗ hoặc nhạc cụ. Hỏi trước nếu muốn chụp ảnh người thợ hay quá trình chế tác.
4. Nghỉ chân: Chọn quán trà hoặc hàng ăn trên tuyến, hỏi rõ món và giá trước khi gọi.

Tuyến này phù hợp với người lần đầu đến Kashgar hoặc có ít thời gian. Nếu thêm tham quan bên trong Id Kah, hãy giảm số ngõ và cửa hàng để lịch trình không quá dày.

Một ngày: Khám phá phố cổ theo hai lượt

Trình tự gợi ý: Dạo phố và ghé điểm tham quan vào đầu ngày → ăn trưa, nghỉ chân → tiếp tục phố nghề hoặc quán trà vào cuối chiều → ăn tối và ngắm phố lên đèn.

• Đầu ngày: Khám phá kiến trúc và các ngõ phố. Nếu muốn vào Id Kah hoặc một điểm trưng bày, sắp xếp theo giờ mở cửa đã kiểm tra.

• Giữa ngày: Ăn trưa và nghỉ, đặc biệt khi thời tiết nóng. Không cần đi bộ liên tục để hoàn thành danh sách điểm tham quan.

• Cuối chiều: Dành thời gian cho cửa hàng thủ công, chụp ảnh kiến trúc hoặc ngồi quán trà.

• Buổi tối: Kết hợp ăn uống và cảnh phố lên đèn tại những khu vực đang hoạt động.

Nếu muốn thêm Gaotai, hãy bố trí một chặng riêng, đồng thời giảm thời gian dạo phố.

Để lên lịch trình phù hợp với sở thích, bạn có thể tham khảo các điểm du lịch Tân Cương. Hãy phân nhóm điểm theo khu vực và dành thời gian di chuyển riêng khi rời Kashgar.

Lưu ý khi vào nhà dân, nơi thờ tự và chụp ảnh

Phố cổ Kashgar vẫn là nơi cư dân sinh sống, vì vậy không phải mọi ngôi nhà, sân trong hay không gian sinh hoạt đều mở cho khách tham quan. Hãy phân biệt điểm đón khách với nhà riêng và hỏi trước khi bước vào.

• Vào nhà dân: Chỉ vào khi chủ nhà đồng ý hoặc nơi đó có hướng dẫn đón khách rõ ràng. Cửa đang mở không đồng nghĩa bạn được tự do tham quan.

• Chi phí tham quan: Hỏi trước về vé, đồ ăn, trà hoặc dịch vụ trải nghiệm.

• Chụp người dân: Xin phép trước khi chụp chân dung, quay cận cảnh hoặc ghi lại sinh hoạt trong nhà. Với trẻ em, hỏi người lớn đi cùng; nếu bị từ chối, hãy tôn trọng.

• Chụp cửa hàng và người thợ: Hỏi trước khi quay quá trình làm việc, chạm vào dụng cụ hoặc di chuyển sản phẩm để chụp ảnh.

• Vào nơi thờ tự: Mặc trang phục lịch sự, giữ trật tự và làm theo hướng dẫn tại chỗ về giày dép, chụp ảnh, khu vực được vào và thời gian tham quan.

• Gặp hoạt động tôn giáo: Không đi vào khu vực hạn chế hoặc làm gián đoạn sinh hoạt. Không mặc định khách được quan sát hay quay phim mọi nghi thức.

• Biển cấm chụp: Tuân thủ tại công trình, khu vực kiểm soát và các điểm có thông báo; không cố chụp từ vị trí khác.

• Dạo ngõ: Không đứng chắn cửa, tụ tập lâu trước nhà riêng hoặc gây ồn để chụp ảnh. Giữ lối đi thông thoáng cho cư dân.

Với khách yêu thích nhiếp ảnh, những chi tiết kiến trúc và cảnh phố công cộng là lựa chọn dễ tiếp cận. Một lời xin phép trước khi chụp người hoặc không gian riêng sẽ giúp bạn khám phá Kashgar lịch sự và thoải mái hơn.