Đi Nam Ninh Chi Dạ ăn gì? Review món ngon, giá và kinh nghiệm

đi Nam Ninh Chi Dạ ăn gìĐi Nam Ninh Chi Dạ ăn gì? Khu phố đi bộ văn hóa - ẩm thực này có chiều dài khoảng 666 m, quy tụ hơn 150 gian hàng và cửa hàng kinh doanh, phục vụ từ đặc sản Quảng Tây như bún Lão Hữu, vịt chanh, bún ốc Liễu Châu đến nhiều món ăn đường phố đến từ các vùng khác của Trung Quốc và châu Á.

Chi phí ăn uống phổ biến dao động khoảng 30–80 Nhân dân tệ/người tùy số lượng món lựa chọn. Nếu lần đầu đến Nam Ninh Chi Dạ, bạn nên đi theo nhóm để có thể chia sẻ nhiều món ăn khác nhau và trải nghiệm đa dạng hơn.

1. Đi Nam Ninh Chi Dạ ăn gì?

1.1 Không gian ẩm thực ở Nam Ninh Chi Dạ

Khu phố không ngủ Nam Ninh Chi Dạ chạy từ nam lên bắc, giáp với Công viên Trung tâm Ngũ Tượng ở phía đông, Bảo tàng Nghệ thuật Quảng Tây ở phía tây và Công viên Hồ Ngũ Tượng ở phía nam.

Toàn bộ khu nhà, nhìn từ trên cao, mang phong cách cổ kính, dài khoảng 666 mét và rộng 28 mét, diện tích khoảng 33.000 mét vuông.

Bên trong khu phố đi bộ Nam Ninh Chi Dạ có hơn 150 quầy bán đồ ăn dọc con phố, cung cấp vô số món ngon địa phương, từ bún Lão Hữu Nam Ninh, Bún Ốc Liễu Châu, Bún gạo Quế Lâm đến đặc sản Thiểm Tây, Tân Cương, Đài Loan hay Việt Nam… vô vàn món ngon hội tụ tại đây.

Cà phê, trà hoa nhài, trà trái cây, các món từ sầu riêng và nhiều thức quà đặc sắc khác đang chờ bạn khám phá. Chỉ cần dạo một vòng khu ẩm thực, bạn đã có thể gặp gỡ những vùng đất mình yêu thích qua hương vị đặc trưng của từng món ăn.

1.2 Những món ăn nổi tiếng ở Nam Ninh Chi Dạ nhất định phải thử

Ẩm thực ở khu phố đi bộ Nam Ninh Chi Dạ tương đối đa dạng. Mặc dù không phải là chợ đêm truyền thống lâu đời, nhưng có những món ăn vô cùng độc đáo rất đáng để thử:

Bún Lão Hữu: “Linh hồn ẩm thực” của Nam Ninh với hương vị chua cay kích thích vị giác. Măng chua kết hợp với đậu đen lên men đúng là chân ái. Các bạn có thể thử tại quán Ung Vị Lão Hữu (邕味老友) hoặc Thư Ký Lão Hữu Phấn (舒记老友粉).

Vịt chanh: Đặc sản nổi tiếng của huyện Vũ Minh, thịt vịt thấm đẫm vị chua thơm, ăn cùng cơm thì tuyệt hảo. Quán A Mã Handmade Lemon Duck (阿嬷手作柠檬鸭) là tiệm được rất đông du khách ghé thăm.

Trái cây ngâm chua: Trái cây tươi cắt tại chỗ rồi rắc muối ớt, đặc biệt nên thử xoài và mít. Phì Tỷ Toan Dã (肥姐酸嘢) là gian hàng nổi tiếng được thực khách yêu thích.

Bánh cuốn ống: Lớp vỏ mỏng, nhân đầy đặn, chấm cùng sốt đậu phộng cực kỳ thơm ngon. Cổ Ký Quyển Đồng Phấn (古记卷筒粉) là quán được người dân địa phương yêu thích.

Đồ nướng sốt mật ong: Đặc sản của Nam Ninh, thịt nướng được phết mật ong và rắc lá tía tô, mang hương vị ngọt thơm rất riêng. Nên thử sườn nướng, chân gà nướng và tàu hũ nướng.

Ốc và chân vịt om: Món ăn đêm quốc dân được người dân địa phương mê mẩn là đây. Chân vịt mềm nhừ, tách xương dễ dàng; nước dùng chua cay đậm đà, kết hợp với khoai môn và tàu hũ ky thấm vị vô cùng hấp dẫn.

Há cảo bột gạo/Há cảo pha lê: Lớp vỏ mỏng trong suốt, nhân thịt tươi mọng nước, chấm cùng sốt quả hoàng bì, ăn dai dai rất ngon.

Bia và thịt Mao Sắt: bộ đôi ăn đêm đỉnh cao. Thịt Mao Sắt được ví như phiên bản thịt ba chỉ nướng của Nam Ninh, ăn cùng bia lạnh quá hợp lý.

Chè và đồ uống mát lạnh: Lựa chọn lý tưởng để giải ngấy sau bữa ăn, như thạch hoa hòe, chè đậu đỏ hoặc trà hoa nhài đặc sản địa phương, mang lại cảm giác thanh mát, giải nhiệt ngày hè.

Ngoài ra còn nhiều món hấp dẫn như mì lạnh nướng phô mai gà cay, bánh sầu riêng nhân tan chảy, băng phấn dải ngân hà… khiến bạn cứ vừa dạo phố vừa ăn mãi không muốn dừng.

1.3 Gợi ý ăn gì ở Nam Ninh Chi Dạ cho từng du khách

2. Chi phí ăn uống tại Nam Ninh Chi Dạ khoảng bao nhiêu?

Được mệnh danh là phiên bản nâng cấp của phố ẩm thực đường Trung Sơn – khu phố ẩm thực nổi tiếng Nam Ninh, khu ẩm thực bên trong phố đêm Nam Ninh Chi Dạ luôn đông đúc vào cuối tuần và chi phí các món ăn cũng không quá cao.

Về cơ bản, nhiều món ăn vặt ở đây đắt hơn 5-10 tệ so với ở các khu phố chợ đêm hay phố ẩm thực khác tại Nam Ninh. Ví dụ, một bát bún ốc có giá 15 nhân dân tệ, xúc xích nướng 15 nhân dân tệ, và bún Lão Hữu cũng 15 nhân dân tệ.

Một số món thịt thậm chí còn trên 20 nhân dân tệ. Tuy nhiên, xét về vị trí đắc địa bên trong một khu du lịch nổi tiếng thì mức giá này có thể chấp nhận được.

Các món ngon bên trong Nam Ninh Chi Dạ có giá chỉ từ 2.5 tệ/món. Mức giá các món ăn trong khu phố các bạn có thể tham khảo:

Bún: Bún Lão Hữu, bún ốc Liễu Châu, bún gạo Quế Lâm, v.v., khoảng 15 tệ/bát.

Xiên nướng và đồ nướng, chiên: Xúc xích nướng 15 tệ/xiên, chân vịt xào lá tía tô 7 tệ/chiếc, sườn heo mật ong 10 tệ/xiên, chân giò heo quay 18 tệ/chân .

Đồ ăn vặt đặc sản: Bánh giả lâu 10 tệ/4 cái, trái cây muối chua 7 tệ/phần, tào phớ 6 tệ/bát.

Đồ uống và món tráng miệng: Trà sữa và trà trái cây 15-20 tệ/cốc; rượu "đập bát" của dân tộc Choang 15 tệ/phần.

Nếu bạn thường ăn 3-5 món ăn nhẹ, chi phí trung bình mỗi người khoảng 30-50 tệ; nếu bạn ăn thêm món chính hoặc nhiều thịt hơn, chi phí trung bình mỗi người có thể lên tới 60-80 tệ.

3. Kinh nghiệm ăn uống ở Nam Ninh Chi Dạ cho người đi lần đầu

- Nếu có nhiều thời gian và không bắt buộc phải đi theo đoàn thì nên ăn bên ngoài cổng Bắc hoặc cổng Nam của khu phố Nam Ninh Chi Dạ để tiết kiệm chi phí hơn và hương vị chính tông hơn.

- Một số loại đồ uống phổ biến hoặc các dịch vụ mang tính nghi lễ có giá bán cao, vì vậy nên kiểm tra giá trước khi gọi món.

- Nếu muốn thưởng thức nhiều món ngon thì nên đi dạo một vòng, khám phá xem có những món nào hợp với ngân sách và thử từng món. Nếu chỉ cần một món no bụng rồi đi tham quan thì nên gọi một tô bún, có thể mua thêm xiên nướng và thử một món đồ uống mát lạnh nữa là đủ.

- Hãy hỏi nhân viên khu phố bản đồ tham quan đêm, trên đó đánh dấu những chương trình không thể bỏ lỡ và những địa điểm ăn uống bí mật.

- Chất lượng đồ ăn vặt trong khu phố không hề giống nhau nên hãy kiểm tra giá trước khi mua, vì một số món ăn vừa không ngon lại còn đắt.