Ghé thăm Hậu Giang mùa nước nổi bạn nhé!!!

Hậu Giang (tên sau sáp nhập: Cần Thơ) thuộc vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long. Nơi đây thu hút du khách bởi vẻ đẹp bình dị, cuộc sống sông nước nhộn nhịp của người dân làng nổi và con người hiếu khách. Tỉnh nằm ở hạ lưu sông Hậu, giữa một mạng lưới sông ngòi, kênh rạch chằng chịt, nhiều hoạt động sinh hoạt buôn bán của người dân nơi đây được diễn ra trên sông nước. Mùa nước nổi là 1 thời điểm thích hợp để ghé thăm Hậu Giang.

Mùa nước nổi Hậu Giang nói riêng và đồng bằng sông cửu Long nói chung bắt đầu từ tháng 9 đến tháng 11. Nước lũ từ thượng nguồn MeKong ồ ạt đổ về mang theo bao nhiêu phù sa, tôm cá. Mùa nước về ở miền Tây không giống như bão lũ ở miền Bắc, miền Trung mà sẽ về từ từ mang theo lượng phù sa bù đắp đất đai. Không chỉ vậy, miền Tây mùa nước nổi còn sở hữu vẻ đẹp khác lạ khi khắp nơi chìm trong nước. Người dân và các du khách đến miền Tây mùa nước nổi sẽ di chuyển chủ yếu bằng ghe, thuyền.
 

Chợ nổi là đặc trưng của vùng sông nước. Đến với Hậu Giang, du khách hãy ghé thăm chợ nổi Ngã Bảy. Tới đây, du khách sẽ được trải nghiệm cuộc sống buôn bán, giao thương nông thuỷ sản của người dân từ các địa phương mang lên tụ họp. Mua và thưởng thức những sản vật của người dân địa phương, những thức hoa quả ngon ngọt, những thức nông sản của vùng đất màu mỡ phù sa.

 

Chợ Nổi Ngã Bảy thuộc địa phận Lê Lợi, P Ngã Bảy, Hậu Giang (Cần Thơ), Việt Nam, nó là nơi giao thoa của 7 tuyến sông là Cái Côn, Búng Tàu, Mang Cá, Sóc Trăng, Lái Hiếu, Xẻo Môn, Xẻo Dong. Chợ Nổi cách trung tâm thành phố Vị Thanh 58km tương đương với khoảng hơn 1h di chuyển.

+ Đi thuyền tham quan khu bảo tồn thiên nhiên Lung Ngọc Hoàng:

Ý nghĩa của tên gọi Lung Ngọc Hoàng là vùng rừng lầy hoang dã của Ông Trời. Ở đây quanh năm ngập nước. Đặc biệt vẻ đẹp của nó nở rộ vào mùa nước nổi.


Lung Ngọc Hoàng có tổng diện tích lên tới 2.800ha trải dài từ phía Tây sông Hậu đến tận rừng U Minh. Khu bảo tồn tọa lạc tại huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang cách thành phố Vị Thanh khoảng 40km, cách thành phố Cần Thơ khoảng 47km.



Nơi đây được mệnh danh là “lá phổi xanh” của đồng bằng sông Cửu Long, là nơi bảo tồn đa dạng sinh học là nơi trú ngụ, sinh sống của hàng trăm loài động, thực vật quý hiếm, với hàng trăm ngàn cây tràm nối tiếp nhau vươn cao gần chục mét, đó là các loài dây choại mọc dưới gốc hoặc trên thân tràm, lau, sậy, bòng bong… Những loài trên cạn cũng khá nhiều như trâm sắn, ngái lông, mua, gừa…, nhiều loài động vật quý hiếm, trong đó có loài đang nằm trong sách đỏ Việt Nam và thế giới như rái cá lông mũi, rùa nắp, rắn hổ mang…


+ Đi Rừng Tràm Vị Thuỷ:

Rừng tràm Vị Thuỷ có diện tích khoảng 200ha. Nơi đây trở thành khu sinh thái hội tụ đầy đủ những yếu tố đặc trưng của vùng đầm lầy, ngập nước. Đến với rừng tràm này, du khách sẽ được khám phá vẻ đẹp của những cung đường rừng trên những chiếc xuồng ba lá nhỏ. Hai bên dọc theo tuyến đi thuyền là những cây tràm cao vút, bên dưới là những mảng bèo xanh um phủ kín mặt nước.

Rừng tràm Vị Thuỷ cũng là nơi sinh sống của nhiều loài động vật hoang dã. Trải nghiệm mà các du khách thích nhất tại đây là ngồi thuyền xuôi theo những dòng kênh xanh thẳm trong khu rừng và ngắm nhìn cảnh vật xung quanh.
 

Du lịch Hậu Giang mùa nước nổi ăn gì?

Ghé thăm vùng đất miền Tây Hậu Giang, du khách sẽ được thưởng thức những món ngon đặc trưng của vùng sông nước:

+ Lẩu cá linh bông điên điển:

Khi lũ bắt đầu dâng, những cơn mưa rả rích kéo dài cũng là lúc cá từ thượng nguồn sông Mekong tràn về và chọn những cánh đồng ngập nước để đẻ. Mùa cá linh cũng bắt đầu. Những con cá tươi vừa mới bắt lên còn tươi roi rói, béo tròn được làm sạch mang, móc bỏ ruột, rửa lại bằng nước rồi để ráo để làm nguyên liệu chính cho món lẩu cá linh bông đên điển trứ danh của mùa nước nổi miền Tây 

+ Bông súng mắm kho:

Khi mùa nước nổi miền Tây đổ về là lúc bông súng trồi theo làn nước vươn lên. Thành phần chính của món ăn này là bông súng + Mắm kho ngon phải là mắm cá linh, cá sặc..., tôm hay tép, hến cùng cá lóc, gia vị: sả băm + ớt.

+ Cá lóc đồng nướng trui:

Là món ngon đặc trưng của vùng sông nước miền Tây. Cá đồng ngon ngọt được nướng rơm, không ướp hay cho thêm gia vị để giữ nguyên hương vị thơm ngon của cá.

Hãy ghé qua Hậu Giang mùa nước nổi để trải nghiệm bạn nhé!!!

Liên hệ Elite Tour để được tư vấn, hỗ trợ tốt nhất cho chuyến đi của bạn nhé!!!
Hotline: 0912 120 208