Khám phá phố cổ Thanh Hà Phường Hàng Châu hơn 900 năm tuổi

Phố cổ Thanh Hà Phường là một con phố cổ có lịch sử lâu đời và di sản văn hóa sâu sắc. Nơi đây từng là "gốc gác hoàng thành" của Hàng Châu, cố đô, và cũng là trung tâm văn hóa kinh tế của triều đại Nam Tống. Thanh Hà Phường còn là phố cổ duy nhất ở Hàng Châu vẫn còn lưu giữ được những nét đặc trưng của thành phố cổ, là hiện thân của văn hóa lịch sử, văn hóa thương mại, văn hóa dân gian và văn hóa kiến trúc tiêu biểu nhất của Hàng Châu.

1. Giới thiệu phố cổ Thanh Hà Phường Hàng Châu

Tại Hàng Châu, một thành phố giao thoa giữa lịch sử và hiện đại, Thanh Hà Phường tựa như một cuốn sử ký sống động, lặng lẽ ghi lại sự phồn vinh và di sản từ thời Nam Tống. Phố Thanh Hà Phường nguyên tên là Tuần Tuyên Nhai hay Trúc Trai Nhai, là một phố đi bộ nằm tại quận Thượng Thành, thành phố Hàng Châu, tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc.

Đoạn giữa của phố Hà Phường thuộc khu phố văn hóa - lịch sử Thanh Hà Phường, và toàn bộ tuyến đường chính nằm trong khu danh thắng Tây Hồ, Hàng Châu.

Là một trong những khu phố lịch sử và văn hóa tiêu biểu nhất của Hàng Châu, Thanh Hà Phường không chỉ lưu giữ được vẻ đẹp của phố cổ Nam Tống mà còn hội tụ vô số thương hiệu lâu đời và di sản văn hóa phi vật thể, trở thành một di sản văn hóa quan trọng của thành phố.

Bước chân vào Thanh Hà Phường, bạn như lạc vào ngàn năm, thưởng thức không chỉ ẩm thực thơm ngon và các sản phẩm thủ công mỹ nghệ mà còn được trải nghiệm di sản văn hóa Trung Hoa sâu sắc.

2. Lịch sử hình thành của phố cổ Thanh Hà Phường

Sau khi nhà Nam Tống định đô tại Hàng Châu, khu vực Thanh Hà Phường trở thành một khu vực quan trọng bên ngoài hoàng thành. Nơi đây từng là khu thương mại sầm uất bậc nhất Hàng Châu. Vào thời nhà Tống, nơi đây cửa hàng san sát, tửu lâu, trà quán nối liền nhau, cảnh buôn bán tấp nập không ngớt.

Xưa kia, khu vực này được gọi là “tiền triều hậu thị”. Tức phía trước là triều đình, ám chỉ hoàng thành Nam Tống ở núi Phượng Hoàng, còn phía sau là khu chợ buôn bán.

Thân nhân trong hoàng tộc, các quan lại quyền thế và hoạn quan đã xây dựng cung điện và dinh thự riêng tại đây, cùng với các cửa hàng, nhà hàng và quán trà nằm dọc các con phố, biến nơi đây thành trung tâm chính trị và văn hóa và trung tâm thương mại của Hàng Châu thời bấy giờ.

Cái tên Thanh Hà Phường có liên quan đến Trương Tuấn, Thái sư đương thời. Về sau, Trương Tuấn được phong làm Thanh Hà Vương và xây dựng phủ Thái tử tại đây, do đó có tên là Thanh Hà Phường.

Nơi đây xưa kia từng chứng kiến thời kỳ huy hoàng của phủ Thanh Hà quận vương. Tuy nhiên, vùng đất này cũng gắn liền với vụ án oan nổi tiếng của Nhạc Phi - một tướng quân anh dũng và trung thành thời nhà Tống. Ông bị Thanh Hà quận vương Trương Tuấn cấu kết cùng Tần Cối thi hành chính sách cầu hòa, ngụy tạo chứng cứ, khiến Nhạc Phi bị vu oan và xử tử bi thảm.

Ngày nay, đến tham quan Miếu Nhạc Phi, du khách có thể nhìn thấy người ta đã dựng tượng Trương Tuấn, Tần Cối và đồng bọn bằng sắt, tay bị trói ngược ra sau, quỳ gối hướng về mộ Nhạc Phi, mãi mãi chịu sự khinh bỉ và nguyền rủa của thế nhân.

Trên đôi câu đối ở trước mộ có khắc: “Thanh sơn hữu hạnh mai trung cốt, bạch thiết vô cô trú nịnh thần”. Tạm dịch là “Núi xanh may mắn được chôn hài cốt trung thần, sắt trắng vô tội lại phải đúc nên tượng kẻ gian”, một lời khắc đau đáu nỗi bi tráng của lịch sử Trung Hoa.

Trải qua các triều đại Nguyên, Minh, Thanh cho đến thời Dân Quốc, và mãi đến trước ngày giải phóng, Thanh Hà Phường vẫn luôn là khu vực thương mại phồn hoa của thành Hàng Châu.

3. Du lịch Thanh Hà Phường có gì đặc sắc và hấp dẫn du khách?

Du lịch Thanh Hà Phường là hành trình ngược dòng thời gian, đưa bạn khám phá vẻ đẹp cổ kính của Hàng Châu qua không gian phố xưa, văn hóa đặc sắc, ẩm thực trứ danh và những trải nghiệm mua sắm đậm chất Giang Nam.

3.1 Khám phá không gian và cảnh quan phố cổ

Là khu phố cổ duy nhất của Hàng Châu còn được bảo tồn khá nguyên vẹn cho đến nay, khu phố lịch sử Thanh Hà Phường được xem như một bức thu nhỏ của lịch sử Hàng Châu ngàn năm. Từ xa xưa, Thanh Hà Phường đã là khu vực phồn hoa bậc nhất của kinh thành Lâm An.

Phía đông cầu Tân Cung trên phố Hà Phường chính là di chỉ của Đức Thọ Cung, nơi an nghỉ của Tống Cao Tông thời Nam Tống. Toàn khu Thanh Hà Phường ngày nay được chia thành ba khu đặc trưng:

- Khu di tích cổ Hà Phường: nơi lưu giữ những công trình, kiến trúc, cửa hiệu xưa của Hàng Châu;

- Khu nghỉ dưỡng, giải trí Ngô Sơn: Gắn liền với không gian sinh hoạt dân gian và văn hóa phố thị;

- Khu Nam Tống Ngự Giới: Nam Tống Ngự Giới có hướng Bắc - Nam, nay thuộc đường Trung Sơn Trung, quận Thượng Thành. Tuyến đường này bắt đầu từ đại lộ Tây Hồ ở phía Bắc, kéo dài đến phố Hà Phường ở phía Nam. Vào thời Nam Tống, đây là đường dành riêng cho hoàng đế, dân thường và quan lại đều không được phép qua lại, nên còn gọi là “Cấm Nhai”.

Cùng với hoàng cung và Thái miếu, Ngự Nhai trở thành biểu tượng kiến trúc và quyền lực của triều Nam Tống.

Là một phần của Thanh Hà Phường, phố cổ Hà Phường xưa kia giao nhau với đường Trung Sơn Trung, tạo thành khu vực gọi là “Tứ Quái Giác Thanh Hà Phường” (bốn góc phố Thanh Hà). Từ thời Dân Quốc, bốn góc phố này lần lượt là nơi tọa lạc của Cửa hàng phấn hương Khổng Phụng Xuân, Hiệu thuốc lá Mật Đại Xương, Cửa hàng giò chả Vạn Long, và Tiệm mũ Trương Vận Thăng.

Bốn thương hiệu trứ danh một thời, làm nên thanh thế vàng son của khu phố buôn bán xưa. Cũng cần nhắc đến "Ngũ Hàng" nổi tiếng của Hàng Châu: phấn Hàng Châu, kéo Hàng Châu, quạt Hàng Châu, thuốc lá Hàng Châu và chỉ Hàng Châu. Tất cả đều bắt nguồn từ vùng đất giàu truyền thống lịch sử này.

Ngày nay, phố Hà Phường đã được phục hồi nguyên trạng, ngập tràn những tòa nhà mang phong cách nhà Minh và nhà Thanh, trở thành một con phố cổ kính đầy quyến rũ.

Những con đường đá xanh cổ kính, dấu vết của những tòa nhà cổ, những viên ngói cổ, tranh khắc gỗ, lưới cửa sổ chạm khắc và những món đồ cổ đều gợi lên một cảm giác lịch sử sâu sắc, khiến nơi đây được mệnh danh là "hóa thạch sống của lịch sử và văn hóa Hàng Châu".

3.2 Văn hóa và con người

Thanh Hà Phường không chỉ là khu phố cổ của các thương hiệu lâu đời mà còn là một cửa sổ quan trọng để giới thiệu di sản văn hóa phi vật thể. Tại đây, bạn có thể tận mắt chứng kiến tay nghề thủ công tinh xảo và sự tận tâm của các nghệ nhân.

Khu phố cổ Hàng Châu này có "Bảo tàng Di sản Văn hóa Phi vật thể Hàng Châu", trưng bày nhiều di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia và cấp tỉnh, bao gồm dệt lụa Hàng Châu, cắt giấy, khắc ấn, hát chèo, và kỹ thuật nấu ăn hàng Châu.

Du khách không chỉ được quan sát mà còn có thể tham gia trải nghiệm thực tế, đắm mình trong nét quyến rũ của văn hóa truyền thống.

Bên cạnh đó, trong các lễ hội hoặc ngày lễ truyền thống, Thanh Hà Phường còn tổ chức nhiều buổi biểu diễn di sản văn hóa phi vật thể, chẳng hạn như múa rối bóng, biểu diễn múa rối và biểu diễn nghệ thuật trà Long Tỉnh, như một hình thức để đưa văn hóa truyền thống lan tỏa sức sống mới trong cuộc sống hiện đại.

3.3 Khám phá ẩm thực đặc sắc

Phố Hefang ở Hàng Châu là một con phố cổ kính và là trung tâm của các món ngon địa phương. Nơi đây tự hào có vô số món ăn truyền thống Hàng Châu, mỗi món ăn đều mang đậm dấu ấn lịch sử.

Cửa hàng bánh Định Thắng:

Bánh Định Thắng, một món ngon thấm đẫm lịch sử của Hàng Châu, lặng lẽ chờ đợi thực khách trong một cửa hàng nhỏ trên phố Hà Phường. Tuy giản dị, cửa hàng lại tỏa ra hương thơm khó cưỡng, lôi cuốn du khách đến thưởng thức. Bánh mềm xốp, ngọt mà không ngấy.

Tại đây, du khách có thể tìm thấy hương vị lâu đời của phố cổ Hàng Châu phảng phất trong từng miếng bánh. Với mức giá phải chăng chỉ 3 nhân dân tệ, bạn có thể thưởng thức món ngon độc đáo này. Tọa lạc tại số 236 đường Hà Phường, quận Thượng Thành, gần Quảng trường Ngô Sơn, quán rất dễ tìm và rất đáng để thử.

Tào phớ ngàn vị:

Kết cấu mềm mịn, vị ngọt thanh mát mà không hề ngấy. Được làm từ đậu nành hảo hạng, xay nhuyễn và nấu chín kỹ lưỡng, tào phớ có độ sánh mịn và hương thơm đậu nành tươi mát. Tiệm tào phớ nổi tiếng số 467-1 phố Hà Phường nổi tiếng với món tào phớ đậu phụ ngọt, gồm đậu đỏ, đậu xanh, ngô và sago, tạo nên hương vị đậm đà, nhiều tầng lớp với độ ngọt vừa phải.

Quán còn có pudding đậu phụ mặn kèm bánh bao hấp siêu ngon. Giá chỉ từ 8 tệ/suất. Đến Thanh Hà Phường nhất định phải thử nhé!

Soup thịt cừu:

Ẩn mình trên một góc phố đông đúc của phố Hà Phường là một nhà hàng nhỏ mang tên 3 Lamb Soup Restaurant. Món súp cừu ở đây chính là ngôi sao sáng nhất, hương vị thơm ngon của nó thu hút vô số thực khách.

Mỗi ngụm súp đều cho bạn cảm nhận được hương vị đậm đà của thịt cừu và kết cấu tinh tế của nước dùng, mang đến cho bạn một trải nghiệm khó quên. 

Nhà hàng lâu đời này vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống. Dịch vụ và không gian quán khá tốt, mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực thoải mái và dễ chịu.

Xíu mại thịt cừu của quán đặc biệt được yêu thích; da mỏng, nhân đầy đặn, mỗi miếng cắn đều bùng nổ hương vị mọng nước. Ăn kèm với bát súp thịt cừu trong vắt, thơm phức là điểm nhấn hoàn hảo, để lại ấn tượng khó quên.

Bánh xèo hành lá:

Quán bánh xèo hành lá đối diện Trường Tiểu học Cao Ngân, đường Hậu Thị, nằm gần nhà hàng cũ, cũng thu hút rất nhiều thực khách.

Bánh xèo hành lá nổi tiếng với hương thơm nồng nàn của hành lá, vỏ ngoài giòn tan, ruột mềm; mỗi miếng cắn đều mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị hành lá và lớp vỏ bánh giòn thơm. Đây là một hương vị nên trải nghiệm ở phố Thanh Hà Phường.

Bánh lạc, bánh quế:

Giữa muôn vàn món ngon trên phố Hà Phường, nhà hàng Lục Trạng Nguyên nổi bật với hương vị độc đáo. Hương thơm của kẹo lạc và kẹo hoa quế lan tỏa khắp không gian, thu hút vô số thực khách.

Kẹo mới ra lò được bán ngay, mỗi hộp chỉ mười tệ, giá cả phải chăng. Hương vị khó cưỡng thực sự khó quên, khiến thực khách muốn ăn thêm.

Đồ ăn nhẹ Tân Phong:

Tiệm ăn này thu hút nhiều thực khách nhờ nét quyến rũ độc đáo. Mì Phiến Nhi Xuyên, mì lươn, và mì ba chỉ heo cùng với các món ăn chính thống của Hàng Châu đều được đánh giá cao. Giá cả phải chăng, mỗi phần chỉ 33 tệ, rất đáng đồng tiền bát gạo.

Mì truyền thống tiệm Khuê Nguyên Quán:

Người Giang Nam có câu: "Đến Hàng Châu mà chưa ăn ở Khuê Nguyên Quán thì chưa thực sự trải nghiệm Hàng Châu". Tiệm mì này được thành lập tại Hàng Châu từ năm 1867.

Các món ăn đặc trưng của quán là mì tôm lươn và mì Phiên Nhi Xuyên, thu hút thực khách từ khắp nơi đến thưởng thức.

Ẩm thực đường phố Quảng trường Ngô Sơn:

Là một trung tâm ẩm thực lớn ở Hàng Châu, luôn được du khách yêu thích nhờ sự đa dạng về ẩm thực và giá cả phải chăng.

Nơi đây có rất nhiều món ăn vặt truyền thống, chẳng hạn như bánh bao hấp mềm ngọt, hoành thánh thơm lừng, và cháo đậu đỏ sánh mịn, đậm đà, mỗi món ăn đều là một bất ngờ thú vị.

Phố ẩm thực đêm Nam Tống Ngự Giới:

Khi màn đêm buông xuống, các quầy hàng bắt đầu bày bán, mang đến vô vàn lựa chọn. Chợ tập hợp đủ loại đặc sản, bao gồm cua, tôm, thịt xiên nướng, hải sản, cũng như các món đặc sản và món tráng miệng chính thống của Hàng Châu.

Nếu bạn muốn thưởng thức những món ăn đặc sản Hàng Châu hãy ghé nơi đây và thưởng thức. Giá các phần ăn chỉ khoảng 41 nhân dân tệ.

3.4 Trải nghiệm mua sắm và các món quà lưu niệm nên mua

Phố Nam Tống Ngự Giới và phố Hà Phường ở Thanh Hà Phường là địa điểm mua sắm rất lý tưởng cho những ai mong muốn tìm kiếm đặc sản Hàng Châu. Đến đây, bạn có thể tìm thấy lụa Hàng Châu, Hán phục, sườn sám, cũng như các đặc sản như trà Long Tỉnh, bột củ sen, thịt Đông Bồ, bánh quế hoa, ngọc trai và các loại trang sức, đồ lưu niệm.

Ngoài ra còn có các tiệm đồ lưu niệm & đặc sản nổi tiếng như:

+ Dụng cụ thư pháp Thiệu Chi Nham – Bút lông, nghiên mực, giấy

+ Đặc sản truyền thống Cửu Chi Trai, Thải Chi Trai – Trà, thuốc lá, bánh kẹo truyền thống

+ Tơ lụa Vạn Nguyên – Các sản phẩm từ tơ lụa Hàng Châu

+ Giăm bông Vạn Long – Thịt nguội và dăm bông đùi thịt

+ Thuốc Đông y Phương Hồi Xuân Đường - Các loại thuốc viên, bột, thuốc mỡ và thuốc tiên được tinh chế từ thuốc Bắc. Trong đó “tiểu nhi hồi xuân” là nổi tiếng nhất

+ Thuốc Đông y Hồi Khánh Dư Đường - Thuốc Khánh Dư dạng viên, bột, thuốc mỡ, thuốc tiên, gel, siro, dầu và rượu thuốc truyền thống,

+ Thuốc và trà Bảo Hoà Đường – Rượu thuốc và trà truyền thống

+ Kéo Trương Tiểu Tuyền – Đủ các loại kéo sắc bén, bền, nhẹ

4. Kinh nghiệm du lịch Thanh Hà Phường Hàng Châu

* Giờ mở cửa và vé vào

Vé: Miễn phí

Giờ mở cửa: khu vực danh lam thắng cảnh ngoài trời ở Thanh Hà Phường không có giờ vào cửa cố định, nhưng các cửa hàng trong khu vực thường mở cửa từ 10:00 sáng đến khoảng 9:30 tối. Bạn nên kiểm tra giờ mở cửa cụ thể của từng cửa hàng trước.

* Thời điểm đẹp nhất

Đầu đến giữa tháng 4 khi hoa anh đào nở ở khu thắng cảnh Ngô Sơn, khu phố Thanh Hà Phường sẽ là địa điểm du lịch và chụp hình lý tưởng nhất.

Hàng ngày nên di chuyển đến từ sau 12h trưa để tránh đông đúc. Ngoài ra, buổi tối ở đây cũng rất sầm uất với nhiều cửa hàng bày bán đủ mọi mặt hàng và du khách qua lại tấp nập.

* Cách di chuyển

Từ trung tâm thành phố Hàng Châu, các bạn có thể tham khảo các cách di chuyển sau:

- Tàu điện ngầm: Đi tuyến 7 đến trạm Quảng Trường Ngô Sơn, ra cửa D là đến nơi.

- Xe buýt: Các tuyến 8, 127, 195, 84 đến trạm Thanh Hà Phường, đi bộ khoảng 5 phút là tới.

Gợi ý: Ưu tiên đi tàu điện ngầm để thuận tiện và nhanh chóng hơn.

* Thời gian cần thiết để tham quan

Cần 2-3 tiếng là đủ để tham quan phố Thanh Hà Phường. Tuy nhiên nếu có thời gian thì đi từ chiều đến tối để trải nghiệm cả không khí ban ngày lẫn ban đêm đều rất vui.

* Gợi ý tips chụp ảnh đẹp

Thanh Hà Phường là con phố cổ quyến rũ nhất Hàng Châu, gợi nhớ đến thời Nam Tống, rất lý tưởng để chụp ảnh khi mặc Hán phục.

- Thời gian chụp tốt nhất

+ Trước 8 giờ sáng: Đường phố vắng vẻ, là thời điểm lý tưởng để ghi lại vẻ đẹp yên bình của những con phố cổ vào sáng sớm.

+ Từ 5 đến 7 giờ tối: Khi đèn lồng được thắp sáng, hình bóng của mái hiên và mái ngói xanh tạo nên hiệu ứng bầu không khí ấn tượng.

+ Những ngày mưa: Những chiếc ô trong suốt, những bức tường gạch xanh và những con hẻm ngập nước mưa càng làm tăng thêm bầu không khí của Giang Nam.

- Một số điểm quan quan gần phố cổ Thanh Hà Phường

Cổ Lâu và Thành Vệ (鼓楼与城墙): Leo lên Cổ Lâu để ngắm toàn cảnh mái ngói xanh; sau 19h, khi lồng đèn sáng, chụp silhouette sẽ đẹp nhất.

Bảo tàng Di tích Nam Tống Ngự Giới: Dưới mặt đất 3m lưu giữ đường Ngự đạo 800 năm tuổi, màn trình diễn ánh sáng rất ấn tượng.

Hồ Khánh Dư Đường (胡庆余堂): Nhà thuốc trăm tuổi với kiến trúc Huệ Phái, hương thuốc truyền thống, thích hợp chụp phong cách phố cổ. Có thể trải nghiệm giã thuốc truyền thống (miễn phí).

Thành phố trên trời của mèo (猫的天空之城): Tầng hai có ban công ngắm toàn cảnh lồng đèn và phố phường; cửa hàng đồ thủ công sáng tạo phù hợp chụp hình nghệ thuật.

Tây Lăng Ấn Xã (西泠印社): Có thể khắc con dấu lưu niệm tại chỗ, mang theo sổ trắng để trải nghiệm trực tiếp.

Nhà Đồng Giang Nam (江南铜屋): Không gian toàn bộ bằng đồng, chụp ảnh góc nào cũng đẹp như phim.

X👉👉👉em thêm: Các địa điểm du lịch Hàng Châu

- Gợi ý trang phục:

+ Mặc Hán phục hoặc quần áo tông sáng, kết hợp ô giấy dầu sẽ tăng vẻ cổ điển.

+ Khu phố có 3 cửa hàng cho thuê Hán phục, trọn gói trang điểm + làm tóc khoảng 200 NDT/ngày.

5. Đặt tour du lịch Hàng Châu khám phá Thanh Hà Phường cùng Elite Tour

Nếu bạn muốn khám phá trọn vẹn vẻ đẹp Giang Nam cổ kính, Elite Tour hiện có tour Thượng Hải – Hàng Châu – Bộc Viện Cổ Trấn 6N5Đ, đưa du khách tham quan phố cổ Thanh Hà Phường, Tây Hồ, và nhiều danh thắng nổi tiếng khác.

Chương trình được thiết kế chuyên nghiệp, có hướng dẫn viên tiếng Việt, khách sạn 4 sao và xe đưa đón trọn gói.
Liên hệ Elite Tour – 0912 120 208 để được tư vấn chi tiết và nhận ưu đãi tour Hàng Châu mùa này.