Thiểm Tây là một trong những tỉnh thành có ý nghĩa quan trọng về lịch sử và văn hóa của Trung Quốc. Đây là cái nôi của “Văn hóa Tam Tần” nổi tiếng trong lịch sử phong kiến Trung Quốc. Nổi bật nhất là thủ phủ của Thiểm Tây - cố đô Tây An từng là kinh đô của các triều đại phong kiến nhà Tây Chu, nhà Tần, nhà Hán, nhà Tùy và nhà Đường.

Khác biệt với nhiều tỉnh thành du lịch khác lấy cảnh quan thiên nhiên làm then chốt, Thiểm Tây lấy văn hóa lâu đời và câu chuyện lịch sử trải dài hàng ngàn năm làm cốt lõi, thu hút đông đảo du khách khắp nơi trên thế giới đổ về khám phá và chiêm nghiệm.

Trong bài viết này, mời các bạn theo chân Công ty du lịch Elite Tour tới Thiểm Tây, bước qua cánh cửa thời gian và trở về thời đại phong kiến để tìm hiểu về những giá trị lịch sử rực rỡ sắc màu của Trung Quốc nhé!

 

Thiểm Tây ở đâu Trung Quốc ?

Tỉnh Thiểm Tây, thường gọi là "Thiểm" hoặc "Tần", là một khu hành chính cấp tỉnh của Trung Quốc nằm ở miền trung Trung Quốc, ở giữa lưu vực sông Hoàng Hà, và ở phía Nam giáp lưu vực sông Hàn, một nhánh của sông Dương Tử, và khu vực núi Qinba ở thượng nguồn sông Gia Lăng.

Thiểm Tây giáp tỉnh Sơn Tây qua sông Hoàng Hà ở phía Đông, Khu tự trị Nội Mông ở phía Bắc, Khu tự trị Ninh Hạ Hồi và tỉnh Cam Túc ở phía Tây, tỉnh Tứ Xuyên và thành phố Trùng Khánh trên các rặng chính của núi Micang và núi Daba ở phía Nam, và tỉnh Hồ Bắc, Hà Nam ở phía Đông Nam.

Thiểm Tây, Trung Quốc

 

Du lịch Thiểm Tây, Trung Quốc mùa nào đẹp?

Là một tỉnh lịch sử và văn hóa nổi tiếng, Thiểm Tây có nhiều di tích lịch sử và danh lam thắng cảnh văn hóa, trong đó nổi tiếng nhất là Tượng binh mã đất nung và Hồ Hoa Thanh. Vì vậy, du khách có thể du lịch Thiểm Tây vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Tuy vậy, vẫn có những thời điểm được coi là lý tưởng nhất để du ngoạn những thành phố lịch sử nơi đây:

Du lịch Thiểm Tây mùa xuân từ tháng 3 đến tháng 5  và mùa thu từ tháng 9 đến tháng 11 là thời điểm lý tưởng nhất. Trong thời gian này, thời tiết dễ chịu, hoa cỏ nở rộ, đây là thời điểm tốt nhất để tham quan các di tích lịch sử và tham gia các hoạt động ngoài trời.

Tây An là một biển hoa vào mùa xuân. Hoa anh đào nở rộ vào tháng 3, hoa đào, hoa mai và các loài hoa khác nở rộ vào tháng 4. Công viên Di sản Quốc gia Cung điện Đại Minh, Đền Thanh Long và những nơi khác là những địa điểm tuyệt vời để thưởng thức hoa. Mùa thu ở Tây An là mùa thu hoạch, lá vàng phủ kín các con phố của thành cổ. Vào thời điểm này, bạn có thể tận hưởng khung cảnh mùa thu tuyệt đẹp ở dãy núi Tần Lĩnh. Đồng thời, nhiệt độ ở Tây An vào mùa thu phù hợp, là thời điểm thích hợp cho các hoạt động ngoài trời, bạn có thể tham gia đi bộ đường dài, đạp xe và các hoạt động khác để trải nghiệm sâu sắc phong cảnh thiên nhiên và nét quyến rũ văn hóa của Tây An.

Du lịch Thiểm Tây, Trung Quốc mùa nào đẹp?

 
 Ưu đãi đặc biệt

Tây An, Lạc Dương, Khai Phong, Trinh Châu

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Tour Trung Quốc: Tây An - Lạc Dương - Khai Phong - Trịnh Châu 6 ngày 5 đêmGiá Liên hệ
Xem ngay


Ngoài ra, dù mùa hè nắng nóng nhưng những làn gió mát về đêm có thể mang lại chút sảng khoái. Lúc này, bạn có thể chọn leo lên tháp Đại Nhạn vào buổi tối để ngắm cảnh đêm của toàn thành phố, hoặc đi bộ; đến hồ bơi Hoa Thanh để tận hưởng cảm giác thoải mái, dễ chịu của suối nước nóng. Mặc dù mùa đông lạnh giá nhưng khung cảnh tuyết mang hương vị độc đáo Vào thời điểm này, bạn có thể đến núi Hoa Sơn, núi Thái Bạch và những nơi khác để trượt tuyết và tận hưởng tuyết, đồng thời cảm nhận nét quyến rũ độc đáo của Thiểm Tây vào mùa đông.
 

Các điểm tham quan nổi tiếng tại Thiểm Tây, Trung Quốc

Tỉnh Thiểm Tây có tới 257 điểm du lịch quan trọng hàng đầu, trong đó có 8 điểm du lịch cấp 5A cấp quốc gia (Bảo tàng Chiến binh và Ngựa đất nung Tần Thủy Hoàng, Khu thắng cảnh bể bơi Hoa Thanh, Khu thắng cảnh lăng mộ Hoàng Đế, Khu thắng cảnh tháp Đại Nhạn – Tiểu Nhạn, Khu thắng cảnh Hoa Sơn, Khu thắng cảnh văn hóa Phật giáo chùa Pháp Môn, Khu thắng cảnh hẻm núi Kim Ti, Khu thắng cảnh núi Bửu Kê Thái Bạch). Có 70 điểm du lịch cấp quốc gia 4A, 140 điểm du lịch cấp quốc gia 3A, 54 điểm du lịch cấp quốc gia 2A và 2 điểm du lịch cấp quốc gia 1A.

Về cảnh quan thiên nhiên, có núi Hoa Sơn ở thành phố Hoa Âm, núi Thái Bạch ở huyện Bảo Kê Mi, hồ Hoa Thanh, núi Trung Nam và núi Thúy Hoa và thác Hồ Khẩu ở ngã ba Tần và Tấn, v.v.

Dưới đây là những danh thắng nổi bật nhất ở Thiểm Tây được chia theo từng huyện – thành:

 

Các điểm du lịch nổi tiếng ở thành phố Tây An, tỉnh Thiểm Tây

Bảo tàng Chiến binh và Ngựa đất nung Tần Thủy Hoàng: Đây là di sản văn hóa thế giới, đơn vị bảo vệ di tích văn hóa trọng điểm quốc gia, điểm thu hút khách du lịch 5A của Trung Quốc, danh lam thắng cảnh quốc gia và bảo tàng hạng nhất quốc gia. Được mệnh danh là "Kỳ quan thứ tám của thế giới", đây là một trong những khám phá khảo cổ quan trọng nhất của thế giới.

Du lịch Tây An, Trung Quốc

Cung điện Đại Minh: là di sản văn hóa thế giới, đơn vị bảo vệ di tích văn hóa trọng điểm quốc gia và là điểm thu hút khách du lịch 4A Trung Quốc. Cung điện chính của Đế quốc Đường là quần thể cung điện lộng lẫy và tráng lệ nhất thế giới vào thời nhà Đường. Đây cũng là quần thể cung điện lớn nhất thế giới vào thời điểm đó.

Du lịch Tây An, Trung Quốc 01

Tháp Đại Nhạn: là di sản văn hóa thế giới, là một trong những đơn vị bảo vệ di tích văn hóa trọng điểm quốc gia đầu tiên và là điểm thu hút khách du lịch cấp quốc gia 5A Trung Quốc. Tháp được xây dựng vào thời nhà Đường để bảo tồn kinh thư và tượng Phật mà đại sư Huyền Trang đã mang về Trường An từ Thiên Trúc qua Con đường Tơ lụa.

Du lịch Tây An, Trung Quốc 02

 
 Ưu đãi đặc biệt

Tây An, Lạc Dương, Khai Phong, Trinh Châu

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Tour Trung Quốc: Tây An - Lạc Dương - Khai Phong - Trịnh Châu 6 ngày 5 đêmGiá Liên hệ
Xem ngay


Tháp Tiểu Nhạn: là di sản văn hóa thế giới, là một trong những đơn vị bảo vệ di tích văn hóa trọng điểm quốc gia đầu tiên và là điểm thu hút khách du lịch cấp 4A của Trung Quốc. Còn được gọi là "Chùa Tiến Phúc", tháp Tiểu Nhạn là một biểu tượng quan trọng của thành phố Trường An vào thời nhà Đường cùng với tháp Đại Nhạn. Đây là một công trình tiêu biểu mang tính bước ngoặt nơi Phật giáo được du nhập vào đồng bằng miền Trung và hòa nhập vào văn hóa Hán.

Du lịch Tây An, Trung Quốc 03

Cung điện Efang: là nhà nước tập trung đa sắc tộc thống nhất đầu tiên trong lịch sử Trung Quốc - Cung điện Tần triều được xây dựng bởi Đế quốc Tần. Cung điện là "Tứ đại công trình của Tần Thủy Hoàng" cùng với Vạn Lý Trường Thành, Lăng Tần Thủy Hoàng và Tần Chí Đảo. Đó là những công trình mang tính bước ngoặt đánh dấu sự thống nhất đầu tiên của Trung Quốc và là dấu hiệu cho sự khởi đầu hình thành của đất nước Trung Quốc.

Du lịch Tây An, Trung Quốc 04

Cung Vị Ương: là di sản văn hóa thế giới và đơn vị bảo vệ di tích văn hóa trọng điểm quốc gia. Đây là cung điện chính của nhà Tây Hán, đồng nghĩa với Cung điện Hán, đã tồn tại được 1041 năm. Đây là hoàng cung có nhiều triều đại nhất và tồn tại lâu nhất trong lịch sử Trung Quốc. Điểm khởi đầu của Con đường tơ lụa.

Du lịch Tây An, Trung Quốc 05

Tháp chùa Hưng Giáo: là di sản văn hóa thế giới và đơn vị bảo vệ di tích văn hóa trọng điểm quốc gia. Ngôi chùa là nơi an nghỉ của nhà sư lỗi lạc Huyền Trang và là công trình tâm linh kiểu đình lâu đời nhất còn tồn tại ở Trung Quốc. Chúng là minh chứng cho sự phát triển của Phật giáo sau khi nó được truyền bá đến Trường An dọc theo Con đường tơ lụa.

Du lịch Tây An, Trung Quốc 06

Tường thành Tây An: là đơn vị bảo vệ di tích văn hóa trọng điểm quốc gia, điểm thu hút khách du lịch AAAAA quốc gia và là di sản văn hóa thế giới của Trung Quốc. Đây là bức tường thành cổ lớn nhất và được bảo tồn tốt nhất ở Trung Quốc.

Du lịch Tây An, Trung Quốc 07

Tháp Chuông – Tháp Trống Tây An: Đều là những di sản lịch sử trọng điểm cấp quốc gia của Trung Quốc. Là biểu tượng của thành phố cổ Tây An, tháp Chuông Tây An là tháp chuông lớn nhất và được bảo tồn tốt nhất trong số nhiều tháp chuông còn sót lại từ Trung Quốc cổ đại. Tháp Trống ở Tây An là một tòa nhà cổ có quy mô khá đồ sộ trong số các tòa nhà thời nhà Minh hiện có.

Du lịch Tây An, Trung Quốc 08
Du lịch Tây An, Trung Quốc 09

Đại Đường Bất Dạ Thành: Phố đi bộ quy mô lớn duy nhất Trung Quốc mô phỏng các tòa nhà và không gian văn hóa thịnh vượng của nhà Đường. Với khuôn viên dài 2.100 mét từ Bắc xuống Nam và rộng 500 mét từ Đông sang Tây, Đại Đường Bất Dạ Thành có bốn quảng trường lớn, bốn địa điểm văn hóa lớn và năm tác phẩm điêu khắc văn hóa lớn. Đây là lựa chọn hàng đầu để khám phá và trải nghiệm văn hóa Đường ở Tây An.

Du lịch Tây An, Trung Quốc 10

Vườn Đại Đường Phù Dung: Đây là một điểm thu hút khách du lịch cấp 5A của Trung Quốc. Khu vườn là công viên giải trí văn hóa kiểu vườn hoàng gia quy mô lớn đầu tiên của Trung Quốc thể hiện toàn diện phong cách của thời nhà Đường thời kỳ hưng thịnh. Ở đây có nhiều tòa nhà cổ như: Tử Vân Lầu, Sĩ Nữ Quán, Ngự Yến Cung, Hạnh Viên, Phương Lâm Uyển, Phượng Minh Cửu Thiên Kịch Viện, công trình mô phòng Đường thành và nhiều công trình khác.

Du lịch Tây An, Trung Quốc 11

Bể bơi Hoa Thanh: là đơn vị bảo vệ di tích văn hóa trọng điểm quốc gia, điểm thu hút khách du lịch 5A quốc gia. Còn được gọi là cung Hoa Thanh, bể bơi Hoa Thanh được bao quanh bởi núi Ly Sơn ở phía Nam và sông Vị Thủy ở phía Bắc. Đây là biệt thự nơi các hoàng đế nhà Đường thường lui tới nghỉ mát. Địa điểm này đã thu hút nhiều sự chú ý vì câu chuyện tình yêu giữa Hoàng đế nhà Đường và Dương Quý Phi, đồng thời đây cũng là nơi diễn ra “Sự cố Tây An” nổi danh lịch sử Trung Quốc.

Du lịch Tây An, Trung Quốc 12

Công viên triển lãm thế giới Tây An: là danh lam thắng cảnh bảo tồn nước quốc gia và là điểm thu hút khách du lịch 4A Trung Quốc. Dưới thời kỳ hưng thịnh của nhà Đường (742-756), Hoàng đế Huyền Tông của nhà Đường đã tổ chức hội chợ triển lãm vận tải đường thủy và thương mại hàng hóa quy mô lớn tại đây, thể hiện sự phát triển của thương mại và dòng chảy thông suốt của vận tải đường thủy trong nước.

Du lịch Tây An, Trung Quốc 13

Bảo tàng lịch sử Thiểm Tây: là bảo tàng quốc gia hàng đầu và là điểm thu hút khách du lịch 4A của Trung Quốc. Bảo tàng lịch sử Thiểm Tây là bảo tàng quốc gia hiện đại quy mô lớn đầu tiên của Trung Quốc, được mệnh danh là "hòn ngọc của cố đô và kho báu của Trung Quốc".

Du lịch Tây An, Trung Quốc 14

 
XEM THÊM VỀ DU LỊCH TÂY AN, TRUNG QUỐC

 

Các điểm du lịch nổi tiếng ở thành phố Thông Xuyên, tỉnh Thiểm Tây

Núi Diệu Vương: Đây là đơn vị bảo vệ di tích văn hóa trọng điểm quốc gia và là điểm thu hút khách du lịch cấp quốc gia 4A. Núi Diệu Vương tưởng nhớ bậc thầy y học vĩ đại Tôn Tư Mạc.

Du lịch Thông Xuyên, Thiểm Tây, Trung Quốc

Cung Ngọc Hoa: là đơn vị bảo vệ di tích văn hóa trọng điểm quốc gia và là điểm thu hút khách du lịch 4A cấp quốc gia. Đó là cung điện mùa hè của hoàng gia vào đầu thời nhà Đường. Sư phụ Huyền Trang đã dịch kinh ở đây trong bốn năm và hoàn thành Kinh Đại Bát nhã gồm 200.000 câu. Ông qua đời tại đây vào ngày 5 tháng 2, năm đầu tiên trị vì của hoàng đế Lân Đức (664) nhà Đường.

Du lịch Thông Xuyên, Thiểm Tây, Trung Quốc 01

 

Các điểm du lịch nổi tiếng ở thành phố Bửu Kê, tỉnh Thiểm Tây

Đền Chu Công: là đơn vị bảo vệ di tích văn hóa trọng điểm quốc gia và là điểm thu hút khách du lịch cấp quốc gia 4A Trung Quốc. Đền Chu Công là ngôi chùa lớn nhất và có cấu trúc hoàn chỉnh nhất ở Trung Quốc và từng được mô tả trong kinh thi.

Du lịch Bửu Kê, Thiểm Tây, Trung Quốc

Chùa Pháp Môn: là đơn vị bảo vệ di tích văn hóa trọng điểm quốc gia và là điểm thu hút khách du lịch 5A Trung Quốc. Chùa Pháp Môn được đánh giá là "kỳ quan thứ chín của thế giới", được mệnh danh là "chùa ​​tổ ở Quan Trung", và được biết đến như một ngôi chùa hoàng gia. Nó đã trở thành thánh địa Phật giáo được cả nước ngưỡng mộ vì đây là nơi lưu giữ xá lợi của Đức Phật Thích Ca Mâu Ni.

Du lịch Bửu Kê, Thiểm Tây, Trung Quốc 01

Bảo tàng đồ đồng Bửu Kê: là bảo tàng đồ đồng lớn nhất Trung Quốc và là bảo tàng đặc biệt duy nhất được đặt tên theo đồ đồng trong cả nước.

Du lịch Bửu Kê, Thiểm Tây, Trung Quốc 02
 
Núi Thái Bạch: là khu bảo tồn thiên nhiên quốc gia và là điểm thu hút khách du lịch cấp 5A Trung Quốc. Núi Thái Bạch là đỉnh chính của dãy núi Tần Lĩnh. Đây là đỉnh cao nhất ở phía Đông cao nguyên Thanh Hải - Tây Tạng ở Trung Quốc đại lục. Đây là khu bảo tồn thiên nhiên quốc gia, công viên rừng quốc gia và thánh địa văn hóa Đạo giáo nổi tiếng ở Thiểm Tây.


Du lịch Bửu Kê, Thiểm Tây, Trung Quốc 03
 

Các điểm du lịch nổi tiếng ở thành phố Hàm Dương, tỉnh Thiểm Tây

Dương Lăng: là bảo tàng, công viên khảo cổ và là điểm thu hút khách du lịch 4A Trung Quốc. Hán Cảnh Đế của nhà Tây Hán và hoàng hậu của ông được chôn cất trong các hang động khác nhau có tổng diện tích 20 km2 của lăng mộ. Đây là lăng mộ hoàng gia hoàn chỉnh và được bảo tồn tốt nhất của nhà Hán.

Du lịch Hàm Dương, Thiểm Tây, Trung Quốc

Mậu Lăng: là đơn vị bảo vệ di tích văn hóa trọng điểm quốc gia và là điểm thu hút khách du lịch cấp 4A Trung Quốc. Mậu lăng là nơi chôn cất Hán Ngô Đế Lưu Triệt của nhà Hán. Là lăng mộ lớn nhất trong số các lăng mộ hoàng gia nhà Hán, mất nhiều thời gian nhất để xây dựng và có nhiều đồ vật chôn cất phong phú nhất. Nó được mệnh danh là "Kim tự tháp của Trung Quốc".

Du lịch Hàm Dương, Thiểm Tây, Trung Quốc 01

Chiêu Lăng: Là một trong những đơn vị bảo vệ di tích văn hóa trọng điểm quốc gia đợt đầu tiên và là điểm thu hút khách du lịch cấp 4A Trung Quốc. Nơi an nghỉ của vua Lý Thế Dân của nhà Đường và Hoàng hậu Văn Đức có diện tích 200 km2. Đây là nghĩa trang hoàng gia lớn nhất Trung Quốc và nổi tiếng thế giới có nhiều lăng mộ nhỏ đi kèm nhất.

Du lịch Hàm Dương, Thiểm Tây, Trung Quốc 02

Càn Lăng: là đơn vị bảo vệ di tích văn hóa trọng điểm quốc gia và là điểm thu hút khách du lịch cấp 4A Trung Quốc. Lăng mộ nơi Hoàng đế Đường Cao Tông Lý Trị và Hoàng hậu Võ Tắc Thiên được chôn cất là lăng mộ chính được bảo tồn tốt nhất trong số mười tám lăng mộ của nhà Đường.

Du lịch Hàm Dương, Thiểm Tây, Trung Quốc 03

Chùa hang Bân Huyện Đại Phật: là di sản văn hóa thế giới và đơn vị bảo vệ di tích văn hóa trọng điểm quốc gia. Là tọa độ địa lý quan trọng của Con đường tơ lụa, đây là nhóm hang động lớn nhất ở Thiểm Tây.

Du lịch Hàm Dương, Thiểm Tây, Trung Quốc 04

 

Các điểm du lịch nổi tiếng ở thành phố Vệ Nam, tỉnh Thiểm Tây

Hoa Sơn: bao gồm các danh lam thắng cảnh trọng điểm quốc gia, các điểm du lịch quốc gia 5A Trung Quốc. Hoa Sơn là một trong Ngũ Sơn nổi tiếng và là nơi khai sinh ra nền văn minh Trung Hoa. Chữ “Hoa” trong “Trung Hoa” có nguồn gốc từ chữ “Hoa” của Hoa Sơn. Từ xa xưa đã có câu nói Hoa Sơn là “ngọn núi nguy hiểm nhất thế giới”.

Du lịch Vệ Nam, Thiểm Tây, Trung Quốc

Lăng mộ Tư Mã Thiên: Nó được xây dựng để tưởng nhớ Tư Mã Thiên, nhà sử học, nhà văn và nhà tư tưởng vĩ đại của triều đại Tây Hán. Đây là thánh địa duy nhất trong cả nước tưởng nhớ và tưởng nhớ vị thánh lịch sử Tư Mã Thiên, và được mệnh danh là "Thánh địa Văn học và Lịch sử”.

Du lịch Vệ Nam, Thiểm Tây, Trung Quốc 01

 

Các điểm du lịch nổi tiếng ở thành phố Diên An, tỉnh Thiểm Tây

Hoàng Lăng: Đây là cụm danh lam thắng cảnh quốc gia đầu tiên và là điểm du lịch cấp 5A của Trung Quốc. Hoàng Lăng được mệnh danh là "Lăng mộ hàng đầu thế giới " là biểu tượng tinh thần của nền văn minh Trung Quốc.

Thác Hồ Khẩu: là một điểm thu hút khách du lịch 4A Trung Quốc. Đây là thác nước lớn thứ hai ở Trung Quốc và là thác nước màu vàng lớn nhất thế giới.

Du lịch Diên An, Thiểm Tây, Trung Quốc

Chùa núi: là đơn vị bảo vệ di tích văn hóa trọng điểm quốc gia và là điểm thu hút khách du lịch cấp quốc gia 4A ở Diên An, biểu tượng của thánh địa cách mạng Trung Quốc.

Hẻm Cam Tuyền: Được hình thành cách đây hàng triệu năm. Địa chất và địa hình kỳ diệu ở đây được mệnh danh là “Hẻm núi linh dương” của Trung Quốc, thu hút vô số người đam mê nhiếp ảnh. Bước vào hẻm núi huyền diệu này, những đường nét đan xen trôi chảy, ánh sáng và bóng tối thay đổi khó lường, những bóng ma choáng ngợp khiến mọi người phải kinh ngạc trước sự khéo léo kỳ diệu của thiên nhiên.

Ngoài ra còn có nhiều danh thắng và di tịch lịch sử, văn hóa khác nằm rải rác ở các thành phố Hán Trung, Ngọc Lâm, An Khang, Thượng Lạc như:
  - Danh thắng thành phố Hán Trung: Miếu Trương Lương, Lăng Trương Khiên, chùa Vũ Hầu huyện Miên, thắng cảnh núi Ngọ Tử, thắng cảnh Hoa Dương, phố cổ Thanh Mộc Xuyên, thắng cảnh Long Đầu Sơn
  - Danh thắng thành phố Ngọc Lâm: thắng cảnh Shimao, Trấn Bắc Đài, đầm Hồng Thiêm, núi Bạch Vân, Ba Lãng Cốc
  - Danh thắng thành phố An Khang: Nam Cung Sơn, Doanh Hồ, ruộng bậc thang cổ Phượng Yển
  - Danh thắng thành phố Thượng Lạc: hẻm núi Kim Ti, đỉnh Ngưu Bắc Lương, núi Thiên Trụ

Du lịch Thiểm Tây, Trung Quốc 01

LIÊN HỆ CÔNG TY DU LỊCH ELITE TOUR 024 3564 2888/ 0941 766 338 ĐỂ ĐẶT TOUR DU LỊCH TRUNG QUỐC GIÁ TỐT, UY TÍN BẠN NHÉ!

 

Ẩm thực và đặc sản Thiểm Tây, Trung Quốc

Đặc trưng trong ẩm thực Thiểm Tây

Ẩm thực Thiểm Tây còn được gọi là ẩm thực Tần, đại diện là ẩm thực Quan Trung, ẩm thực Nam Thiểm Tây và ẩm thực Bắc Thiểm Tây. Thiểm Tây đóng một vai trò quan trọng trong lịch sử phát triển văn hóa Trung Quốc và sự phát triển ẩm thực của nó có thể bắt nguồn từ thời kỳ Văn hóa Yangshao. Mặc dù ẩm thực Thiểm Tây không có tên trong số 8 nền ẩm thực chính của xứ tỉ dân nhưng ẩm thực Tần là một trong những nền ẩm thực lâu đời nhất ở Trung Quốc. Sự hình thành và phát triển của nó ít nhiều có ảnh hưởng nhất định đến các nền ẩm thực khác.

Ẩm thực Thiểm Tây bao gồm cả các món ăn cao cấp trang nhã và các món ăn từ trung lưu đến bình dân; nó bao gồm một nhóm các món ăn truyền thống, món cổ, món ăn sáng tạo, nhiều món chay, món dưỡng sinh, v.v., cũng như các món mì và đồ ăn nhẹ hương vị độc đáo. Đó là món ăn tiêu biểu của Trung Quốc trong các triều đại Chu, Tần, Hán và Đường, đồng thời cũng là một trong năm trường phái ẩm thực hương vị lớn ở Trung Quốc.



Là một tỉnh lị mang nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực Tây Bắc, Thiểm Tây cũng chịu ảnh hưởng của nét đặc trưng ẩm thực khu vực với 3 đặc điểm chính:

1, Nguyên liệu nổi bật: chủ yếu là thịt bò và thịt cừu, ngoài ra còn có thịt thú rừng;

2, Hương vị chính được nêu bật: Mặc dù có nhiều loại gia vị được sử dụng trong một món ăn nhưng mỗi món ăn chỉ có một hương vị chính là chua, cay, đắng, ngọt và mặn (kể cả các hương vị tổng hợp) và các hương vị khác chỉ là bổ sung;

3, Mùi hương lan tỏa: ngoài việc sử dụng rau mùi làm nguyên liệu, ớt khô, dấm và hạt tiêu Tứ Xuyên cũng thường được người Thiểm Tây sử dụng để nấu ăn. Mục đích của việc lựa chọn những loại gia vị này không chỉ để tạo vị cay, chua mà chủ yếu là để tạo mùi thơm. Kỹ thuật nấu ăn chủ yếu là rang, hấp, ninh, xào, luộc và hầm. Hầu hết đều sử dụng các phương pháp nấu ăn truyền thống cổ xưa, chẳng hạn như nấu bằng đá. Các món ăn ở vùng này có màu sắc hấp dẫn, vị đậm đà, thơm ngon và có những đặc điểm nổi bật.

Đặc sản Thiểm Tây, Trung Quốc

 

Một số món ăn tiêu biểu trong ẩm thực Thiểm Tây

Món chính: Canh tiết dê, Mì Cửu Sơn Táo Tử, mì Hán Trung, lương bì, mì dầu, mì biang biang, súp thịt viên cay, gà hồ lô, mì cá, mì kiều mạch, canh cá chép, vịt quay Phổ Tập, thịt lưu vực Tam Nguyên, bún thịt cừu, mì thịt cừu, mì chua Thiên Châu, thịt lừa om, mì hoàng gia Bân Châu, mì gà Thiên Châu, mì cuộn Kỳ Sơn, mì thạch ngọc, mì laba, bánh canh cay huyện Hồ, cháo trường thọ, thịt quay, thịt cừu hấp, mì cay Tần Xuyên, tiết cừu tỏi cay, sủi cảo nấu chua, canh óc vịt, vịt bốn món, cá chẽm tiêu tươi, chân cừu nướng,…

Món ăn nhẹ: Bánh bao thịt bò và thịt cừu, Bánh bao gà và dê, bánh mì nhồi, bánh pha lê, kẹo kéo Diệu Châu, kẹo hổ phách Hàm Dương, bánh đậu hũ Thiên Châu, bánh dầu cải Càn Châu, bánh quẩy Tam Nguyên, kẹo hoa đa giác Tam Nguyên, bánh dầu hạt cải caramen Tam Nguyên, bánh mật ong, bánh nướng Thiên Châu, bánh bao đá Lễ Tuyền, bánh bao Hưng Bình ping pong, bánh bao nướng, bánh hoa hồng, bánh trà Bảo Ký, bánh móng ngựa Long Tiên, bánh bao hấp cành thông Bảo Ký, bánh kếp Bảo Ký, bánh hóa Long Tiên, bánh ngàn lớp Long Tiên, bánh dầu bong bóng,…

Tin Liên Quan

top-7-trung-tam-hoi-nghi-hoi-thao-uy-tin-nhat-mien-bac

Đã đăng Friday, August 30, 2024

Top 7+ trung tâm hội nghị - hội thảo uy tín nhất miền Bắc

Với những công ty đang tìm kiếm một địa điểm tổ chức hội nghị, sự kiện chuyên nghiệp với không gian trang trọng, hoành tráng, hãy tham khảo ngay top 7+ trung tâm hội nghị - hội thảo uy tín nhất miền Bắc trong bài viết này nhé!

20-check-in-mua-thu-bac-kinh-dep-nhat-duoc-cu-dan-mang-trung-quoc-de-xuat

Đã đăng Friday, August 30, 2024

20+ check in mùa thu Bắc Kinh đẹp nhất được cư dân mạng Trung Quốc đề xuất

Mùa thu là mùa đẹp nhất để du lịch Bắc Kinh, ngắm trọn khung cảnh thơ mộng mùa thành phố thủ đô Trung Quốc mùa cây thay lá. Dù là Tử Cấm Thành hay công viên Olympic, Di Hoà Viên, đại lộ bạch thảo Điếu Ngư Đài,... tất cả đều mang nét.

messenger
cartier schmuck replica deutschland van cleef replica Bvlgari B.ZERO1 replica fake bvlgari ring bracelet love Cartier replique cartier love ring replica cartier trinity ring replica Cartier bracelet replica cartier love bracelet replica 1:1 juste un clou replica cartier bracelet replica fake chanel shoes replique louboutin replica gucci shoes louis vuitton wallet replica louis vuitton wallet replica replica louis vuitton wallet replica louis vuitton backpack bolso louis vuitton replica louis vuitton sling Bag replica dior replica replica louis vuitton luggage louis vuitton backpack replica louis vuitton duffle bag replica louis vuitton Pochette replica fake.louis vuitton mini purse louis vuitton scarf replica Cartier dupe Armband replica louis vuitton Pochette replica replica louis vuitton luggage fake louis vuitton gürtel replica louis vuitton uk replica borse louis vuitton louis vuitton neverfull replica replica borse louis vuitton fake goyard kaufen chanel tasche fake replica Louis Vuitton wallet chanel shoes replica Gucci shoes Replica Best Fake Jordan 1 fake chanel sneaker chanel replica replica chanel backpack Fendi Peekaboo Bags replica Sac gucci pas cher chine sac hermes pas cher Sac chanel pas cher chine imitation sac hermes imitazioni louis vuitton sac louis vuitton pas cher chine replique louis vuitton replique Louis Vuitton fake louis vuitton belt louis vuitton shoes replica louis vuitton wallet replica canal street fake bags fake louis vuitton australia replica louis vuitton backpack